【摘要】：基于2015年的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù),利用百度指數(shù)的關(guān)注度指標(biāo)對中國食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情進(jìn)行分析,著重探討2015年發(fā)生的"輝山乳業(yè)"、"諾如病毒"與"僵尸肉"三個典型食品安全事件網(wǎng)絡(luò)輿情熱度在時間與空間維度上的變化特點,并在此基礎(chǔ)上提出食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情的干預(yù)措施,為監(jiān)管部門完善食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情管理提供科學(xué)依據(jù)。
【圖文】：

研究食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情的基矗事實上，有很多用于收集、獲取數(shù)據(jù)的技術(shù)方法，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于互聯(lián)網(wǎng)信息檢索領(lǐng)域。對于食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情而言，高效的數(shù)據(jù)訪問需要具有3個特點:(1)可以基于關(guān)鍵字搜索，符合網(wǎng)絡(luò)輿情語言特性;(2)數(shù)據(jù)覆蓋范圍廣，可靠性高;(3)便于結(jié)果反饋且易于觀察［3］。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心(CNNI)《2015年第35次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示，百度搜索位居中國搜索引擎市場首位，市場滲透率為92.1%;百度搜索也以90.3%的高滲透率在移動終端市場綜合搜索引擎中居于首位(圖1)［4］。圖12014年綜合搜索引擎品牌滲透率數(shù)據(jù)來源:CNNI中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計調(diào)查(2014.12)百度推出的百度指數(shù)的主要功能模塊有:單個詞匯的趨勢分析、人群肖像、輿情管家、需求分析與某一行業(yè)的人群屬性、區(qū)域分布、搜索時間以及整體趨勢［5］，為食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情分析研究提供了必要的條件:(1)以世界上最權(quán)威的中文檢索數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，可靠性較高;(2)可以根據(jù)關(guān)鍵詞搜索和追蹤社會熱點和主題;(3)以圖表的形式呈現(xiàn)檢索數(shù)據(jù)，提供時間和空間兩個維度進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。總之，百度指數(shù)作為食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情分析研究的基本工具，有實際可行性和可操作性［6］。32015年典型食品安全輿情特征分析3.12015年食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情概述筆者選擇2015年間具有典型代表意義的“輝山乳業(yè)”、“諾如病毒”與“僵尸肉”三個食品安全相關(guān)事件的網(wǎng)絡(luò)輿情進(jìn)行對比分析。3.1.1輝山乳業(yè)事件河北省食品藥品監(jiān)督管理局

�、缓金Q謨氤の財?［7］(圖2)。3.2.2典型食品安全事件媒體報道情況搜索2015年1—12月期間“輝山乳業(yè)”、“諾如病毒”與“僵尸肉”的網(wǎng)絡(luò)輿情媒體指數(shù)(圖3)�！拜x山乳業(yè)”事件的媒體指數(shù)僅有峰值E處1處與硫氰酸鈉安全警示事件相關(guān)，，共97條相關(guān)新聞報導(dǎo);“諾如病毒”事件的媒體指數(shù)具有多個高峰，最高處有38處相關(guān)報導(dǎo);相比而言，“僵尸肉”事件的新聞報導(dǎo)是最多的，最高峰處有237條相關(guān)報導(dǎo)。因此，突發(fā)性食品安全不良事件的爆發(fā)會瞬間引起社會廣泛關(guān)注并成為短期內(nèi)熱點新聞。圖22015年典型食品安全事件輿情趨勢圖32015年典型食品安全事件媒體指數(shù)3.2.3典型食品安全事件需求圖譜分析選擇“輝山乳業(yè)”事件熱點時期網(wǎng)絡(luò)輿情需求圖譜，即2015年9月21日—10月18日的四周期間(圖4)。觀察可知，第一周與事件相關(guān)詞匯搜索強度很強并且表現(xiàn)出上升趨勢，此為爆發(fā)期;僅1周之后相關(guān)詞匯搜索強度明顯變?nèi)醪⒖傮w表現(xiàn)出下降趨勢，此為蔓延期;第三周相關(guān)詞匯搜索強度繼續(xù)弱化、下降;第四周出現(xiàn)搜索強度雖然依舊弱化但出現(xiàn)上升趨勢，此為反復(fù)期。3.2.4典型食品安全事件地域分布“輝山乳業(yè)”、“諾如病毒”與“僵尸肉”3個事件的網(wǎng)絡(luò)輿情在其熱點時期的地域分布具有類似特點(圖5)。首先，事件爆發(fā)地首當(dāng)其沖的排在第一位，說明爆發(fā)地的居民受影響最大，關(guān)注度也最高;其次，東南沿海省份一般靠前，可能由于經(jīng)濟發(fā)達(dá)、人口集聚、教育水平較高，食品安全網(wǎng)絡(luò)輿情容易引起關(guān)注并傳播;第三，直接曝光的食品安全不良事件，與公眾日常生活關(guān)系越緊密，其網(wǎng)絡(luò)輿情的地域分布越廣泛，例如“僵尸肉”事件。
【作者單位】： 浙江醫(yī)藥高等�？茖W(xué)校;
【基金】：2015年浙江省統(tǒng)計研究青年課題(項目編號:12) 2016年浙江省社科聯(lián)研究課題(項目編號:2016N63M) 2015年浙江省食品藥品監(jiān)督管理與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究會課題(項目編號:14)
【分類號】：F203

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本文編號：2535237