本文關(guān)鍵詞：城鎮(zhèn)化對鄉(xiāng)村居民食物消費(fèi)影響的實證研究　出處：《江淮論壇》2016年03期 　論文類型：期刊論文

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【摘要】：針對城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村人口正向城鎮(zhèn)快速轉(zhuǎn)移的現(xiàn)狀,文章試圖探索這種變化對鄉(xiāng)村居民食物消費(fèi)所產(chǎn)生的影響。從鄉(xiāng)村人口結(jié)構(gòu)、人口數(shù)量、鄉(xiāng)村居民收入等變化視角,分別研究它們對鄉(xiāng)村居民的糧食消費(fèi)數(shù)量、食物消費(fèi)數(shù)量、食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的影響。結(jié)果表明:城鎮(zhèn)化水平對鄉(xiāng)村居民糧食消費(fèi)數(shù)量存在較大負(fù)效應(yīng),但對鄉(xiāng)村居民食物消費(fèi)量影響不明顯;人口總撫養(yǎng)比、少兒撫養(yǎng)比、老年撫養(yǎng)比、性別比這些人口結(jié)構(gòu)變化,對影響鄉(xiāng)村居民食物消費(fèi)數(shù)量具有長期均衡關(guān)系;糧食消費(fèi)量和禽類消費(fèi)量與鄉(xiāng)村居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動的相關(guān)性較大;總撫養(yǎng)比、少兒撫養(yǎng)是影響該變動的重要抑制因素,其中少兒撫養(yǎng)比是第一相關(guān)關(guān)系變量。為此,提高鄉(xiāng)村居民收入,推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,改善鄉(xiāng)村人口撫養(yǎng)結(jié)構(gòu)等,均有利于提高鄉(xiāng)村居民生活。
[Abstract]:In view of the current situation that the rural population is moving rapidly to the town under the background of urbanization, this paper attempts to explore the impact of this change on the food consumption of rural residents. From the perspective of the change of rural residents' income, the paper studies the quantity of grain consumption and the amount of food consumption of rural residents. The results show that the level of urbanization has a negative effect on the amount of food consumption of rural residents, but has no obvious effect on the food consumption of rural residents. The changes of population structure, such as the total dependency ratio of population, the dependency ratio of children, the dependency ratio of old age and the sex ratio, have a long-term equilibrium relation to the amount of food consumption of rural residents. The grain consumption and poultry consumption were correlated with the change of food consumption structure of rural residents. The total dependency ratio, child maintenance is an important factor affecting this change, among which the child dependency ratio is the first correlation variable. Therefore, improve the income of rural residents, promote the adjustment of agricultural structure. Improving the rural population support structure is conducive to improving rural residents' life.
【作者單位】： 湘潭大學(xué)商學(xué)院;湖南科技大學(xué)計算機(jī)學(xué)院;
【基金】：國家社科基金青年項目(13CJY071) 湖南省自科基金項目(13JJ3083) 湖南省教育廳青年項目(13B020)
【分類號】：F299.21;F126.1
【正文快照】： 自改革開放以來,我國城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)都得到了飛對我國鄉(xiāng)村居民食物消費(fèi)數(shù)量與結(jié)構(gòu)的影響進(jìn)速發(fā)展,城鎮(zhèn)化率已從1978年的17.92%提高至行了實證檢驗。2014的54.77%,城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量與消費(fèi)水平都得到了顯著提高。學(xué)者們針對城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村居一、城鎮(zhèn)化對鄉(xiāng)村居民糧食消費(fèi)影響的機(jī)理分析

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本文編號：1439220