本文關(guān)鍵詞：襄陽(yáng)市大學(xué)生街邊小吃安全意識(shí)調(diào)查

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【摘要】：隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,飲食文化日益豐富,食品安全已經(jīng)成為當(dāng)前的熱門(mén)話(huà)題。民以食為天,食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)系到民眾的生命健康,成為衡量人民生活質(zhì)量、社會(huì)管理水平和國(guó)家法制建設(shè)的一個(gè)重要方面。調(diào)查小組以湖北文理學(xué)院學(xué)生作為襄陽(yáng)市大學(xué)生代表,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了解湖北文理學(xué)院學(xué)生的對(duì)街邊小吃的看法,以豐富大學(xué)生的食品安全知識(shí),增強(qiáng)街邊小吃安全意識(shí),為其選擇健康的生活方式和提高維權(quán)意識(shí)提供建議及措施。
【作者單位】： 湖北文理學(xué)院醫(yī)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 大學(xué)生 小吃安全意識(shí) 食品衛(wèi)生質(zhì)量 建議及措施
【基金】：湖北文理學(xué)院醫(yī)學(xué)院院內(nèi)開(kāi)放教(科)研項(xiàng)目研究成果
【分類(lèi)號(hào)】：G645.5;F719.3;F203
【正文快照】： 目前我國(guó)的食品供給格局已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化,不但品種豐富和數(shù)量充足,而且供給有余[1]。作為特色食品的小吃以其獨(dú)特的風(fēng)味深受大眾喜愛(ài)。街邊小吃更是以種類(lèi)繁多、味道鮮美、食用方便、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)吸引著學(xué)生們。然而,在滿(mǎn)足食品數(shù)量需求的同時(shí),質(zhì)量卻參差不齊,食品安

【相似文獻(xiàn)】

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1 ;襄樊學(xué)院理工學(xué)院[J];襄樊學(xué)院學(xué)報(bào);2011年01期

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 記者 葉星 通訊員 涂玉國(guó) 張晉;襄陽(yáng)市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園漸成規(guī)模[N];中國(guó)勞動(dòng)保障報(bào);2013年

2 記者 韓潔;傾力扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)[N];襄陽(yáng)日?qǐng)?bào);2013年

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本文編號(hào)：518599