發(fā)布時(shí)間：2022-04-27 20:06

　　目前,北京的酒店區(qū)域市場(chǎng)總體發(fā)展較快,但同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)激烈。L酒店品牌旗下的W門店于2015年成立,至今僅有不到3年的歷史。無(wú)論是在酒店經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)探索、服務(wù)營(yíng)銷體系的建立方面都存在很多不足。而酒店業(yè)所提供的產(chǎn)品趨同性較高,若想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的北京酒店市場(chǎng)取得存活與發(fā)展,這就要求酒店必須重視服務(wù)與服務(wù)營(yíng)銷方面的提高。本文通過(guò)將W門店作為一個(gè)大的案例分析,依據(jù)服務(wù)營(yíng)銷學(xué)7ps理論對(duì)W門店目前服務(wù)營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行陳述,利用PEST、SWOT等分析工具對(duì)W門店外部環(huán)境以及所擁有和面臨的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和威脅進(jìn)行了分析,借以邀請(qǐng)W門店的管理人員進(jìn)行了面對(duì)面訪談,將W門店目前在服務(wù)營(yíng)銷方面所面臨的問(wèn)題進(jìn)行精細(xì)化提煉。最終得出W門店若想在強(qiáng)敵如林的北京酒店市場(chǎng)立足并取得發(fā)展,著重需要加強(qiáng)人員服務(wù)主動(dòng)性,服務(wù)體系建設(shè),提升內(nèi)部溝通和凝聚力,并針對(duì)目標(biāo)客戶群體做出特色化人性化服務(wù)等的服務(wù)營(yíng)銷策略。 

【文章頁(yè)數(shù)】：54 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 選題的背景及意義
    1.2 選題的目的及意義
    1.3 主要研究?jī)?nèi)容
    1.4 研究方法
第二章 酒店服務(wù)營(yíng)銷文獻(xiàn)綜述
    2.1 服務(wù)的定義及特性
    2.2 服務(wù)營(yíng)銷相關(guān)理論
第三章 W店?duì)I銷現(xiàn)狀、環(huán)境及問(wèn)題分析
    3.1 W門店情況介紹
    3.2 結(jié)構(gòu)式訪談
    3.3 W門店服務(wù)營(yíng)銷現(xiàn)狀
    3.4 W門店?duì)I銷環(huán)境分析
    3.5 W門店P(guān)EST分析
    3.6 W門店SWOT分析
    3.7 W門店服務(wù)營(yíng)銷方面所存在的問(wèn)題
第四章 W門店服務(wù)營(yíng)銷對(duì)策
    4.1 提高員工服務(wù)、交流主動(dòng)性與溝通能力
    4.2 建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)量化體系
    4.3 增強(qiáng)內(nèi)部溝通
    4.4 加強(qiáng)門店服務(wù)文化
    4.5 針對(duì)顧客群體建立酒店品牌特色化服務(wù)
    4.6 提升門店?duì)I銷宣傳
第五章 結(jié)論
    5.1 結(jié)論
    5.2 研究不足與展望
參考文獻(xiàn)
致謝
附錄


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]研發(fā)團(tuán)隊(duì)跨界行為對(duì)創(chuàng)新績(jī)效的影響——任務(wù)復(fù)雜性的調(diào)節(jié)作用[J]. 奉小斌.  研究與發(fā)展管理. 2012(03)
[2]飯店員工心理所有權(quán)與跨界行為關(guān)系研究[J]. 張輝,白長(zhǎng)虹,陳曄.  旅游學(xué)刊. 2012(04)
[3]我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店?duì)I銷策略研究[J]. 韓煜東.  改革與戰(zhàn)略. 2010(01)
[4]服務(wù)營(yíng)銷范式的演進(jìn)與創(chuàng)新初探[J]. 韋福祥,姚亞男.  現(xiàn)代財(cái)經(jīng)-天津財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào). 2009(07)
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[6]服務(wù)營(yíng)銷組合中的員工管理[J]. 郭國(guó)慶,王霞,李祺.  企業(yè)管理. 2005(04)
[7]調(diào)節(jié)效應(yīng)與中介效應(yīng)的比較和應(yīng)用[J]. 溫忠麟,侯杰泰,張雷.  心理學(xué)報(bào). 2005(02)
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碩士論文
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[2]7天連鎖酒店服務(wù)營(yíng)銷策略研究[D]. 陸鵬.湖南大學(xué) 2013
[3]游客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)論的文本分析[D]. 于最蘭.山東大學(xué) 2013
[4]廣州BY酒店?duì)I銷戰(zhàn)略研究[D]. 陳敏華.華南理工大學(xué) 2012
[5]東方雅高主題酒店及其文化構(gòu)建[D]. 解尚明.西南交通大學(xué) 2012
[6]大連綠之都酒店?duì)I銷策略研究[D]. 張?jiān)?大連理工大學(xué) 2012
[7]東方酒店服務(wù)營(yíng)銷策略研究[D]. 劉曉杰.大連理工大學(xué) 2011
[8]酒店管理人員自我效能感研究[D]. 侯輝.湘潭大學(xué) 2010
[9]廣州BH酒店?duì)I銷策略研究[D]. 任明哲.蘭州大學(xué) 2010
[10]中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷策略比較分析[D]. 李茂.華東師范大學(xué) 2010



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