隨著經(jīng)濟(jì)全球化的步伐逐漸加快,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)主要集中于信息競(jìng)爭(zhēng)和人才競(jìng)爭(zhēng)。酒店作為服務(wù)型的人力資源密集型行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)激烈程度可想而知,想要在嚴(yán)峻的大環(huán)境下獲得長(zhǎng)足發(fā)展,必須加強(qiáng)對(duì)人力資源的開(kāi)發(fā)和管理。而合理有效的績(jī)效評(píng)價(jià)體系是做好人力資源管理的基礎(chǔ),因此酒店進(jìn)行合理的績(jī)效考核可以幫助其實(shí)現(xiàn)其戰(zhàn)略目標(biāo),提高酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力。本文立足績(jī)效考核這一關(guān)鍵問(wèn)題,選擇星級(jí)酒店作為研究對(duì)象,運(yùn)用模糊理論對(duì)星級(jí)酒店管理人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)以降低績(jī)效評(píng)價(jià)中的模糊性。首先分析了星級(jí)酒店現(xiàn)有的績(jī)效評(píng)價(jià)現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)了其中存在的問(wèn)題,如對(duì)績(jī)效評(píng)價(jià)認(rèn)識(shí)不足,考核指標(biāo)不科學(xué)等問(wèn)題;然后運(yùn)用AHP模糊綜合評(píng)價(jià)法進(jìn)行評(píng)價(jià),最后,筆者得出結(jié)論并進(jìn)行了總結(jié)。本文的創(chuàng)新之處在于綜合應(yīng)用了AHP模糊綜合評(píng)價(jià)方法,使得績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果更加客觀合理。 

【文章來(lái)源】：沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)遼寧省

【文章頁(yè)數(shù)】：66 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 緒論
    1.1 選題背景和意義
        1.1.1 選題的背景
        1.1.2 研究的目的和意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外研究綜述
        1.2.1 國(guó)外研究動(dòng)態(tài)
        1.2.2 國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)
        1.2.3 文獻(xiàn)評(píng)述
    1.3 研究思路和方法
        1.3.1 研究思路
        1.3.2 技術(shù)線路圖
        1.3.3 研究方法
    1.4 論文創(chuàng)新點(diǎn)
第2章 相關(guān)理論概述
    2.1 相關(guān)概念
        2.1.1 績(jī)效評(píng)價(jià)的定義與構(gòu)成
        2.1.2 數(shù)據(jù)預(yù)處理
        2.1.3 模糊學(xué)的概念
    2.2 相關(guān)理論和方法
        2.2.1 模糊理論
        2.2.2 星級(jí)酒店管理人員
        2.2.3 績(jī)效評(píng)價(jià)
        2.2.4 層次分析法
        2.2.5 模糊綜合評(píng)價(jià)法
第3章 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效考核調(diào)查分析
    3.1 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效考核調(diào)查
        3.1.1 調(diào)查目的和意義
        3.1.2 調(diào)查對(duì)象和調(diào)查方法
        3.1.3 調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)和實(shí)施
        3.1.4 調(diào)查結(jié)果
    3.2 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效考核分析
        3.2.1 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效考核存在問(wèn)題
        3.2.2 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效考核存在問(wèn)題原因分析
第4章 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及模型構(gòu)建
    4.1 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系設(shè)計(jì)
        4.1.1 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效評(píng)價(jià)體系設(shè)計(jì)原則
        4.1.2 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效評(píng)價(jià)體具體系指標(biāo)體系設(shè)計(jì)
    4.2 基于AHP模糊綜合評(píng)價(jià)法的績(jī)效評(píng)價(jià)模型構(gòu)建
        4.2.1 建立績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
        4.2.2 確定星級(jí)酒店評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)體系各評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重
        4.2.3 確定評(píng)語(yǔ)集
        4.2.4 確定星級(jí)酒店模型的隸屬度矩陣
        4.2.5 確定星級(jí)酒店管理人員評(píng)判模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果
第5章 實(shí)例分析
    5.1 H酒店管理人員績(jī)效評(píng)價(jià)背景
    5.2 H酒店管理人員績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建
    5.3 模糊綜合評(píng)價(jià)模型的檢驗(yàn)及應(yīng)用
        5.3.1 模型的檢驗(yàn)
        5.3.2 H酒店高級(jí)管理人員績(jī)效AHP模糊綜合評(píng)價(jià)結(jié)果分析
第6章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄A 星級(jí)酒店管理人員績(jī)效考核現(xiàn)狀調(diào)查
在學(xué)研究成果
致謝



本文編號(hào)：3444112