新常態(tài)下,我國(guó)酒店服務(wù)業(yè)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的側(cè)重點(diǎn),在“一帶一路”、“走出去”政策的號(hào)召下,國(guó)際化發(fā)展是我國(guó)優(yōu)質(zhì)酒店業(yè)的必然選擇。加之,國(guó)內(nèi)酒店業(yè)受國(guó)家宏觀政策調(diào)控影響,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈,而國(guó)外酒店集團(tuán)巨頭,如希爾頓、雅高等早早進(jìn)入我國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng),積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),我國(guó)走出去開(kāi)辦跨國(guó)酒店的歷史卻較短暫,現(xiàn)在仍處于摸索時(shí)期。因此在全球化的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,如何搶占市場(chǎng)份額,提升自身經(jīng)營(yíng)水平是我國(guó)酒店集團(tuán)管理的重中之重。本文在前人研究基礎(chǔ)上,立足企業(yè)實(shí)際,以交易成本理論、委托代理理論、協(xié)同效應(yīng)理論為基礎(chǔ),對(duì)錦江酒店集團(tuán)國(guó)際化擴(kuò)張模式的機(jī)理進(jìn)行分析。本文分析了錦江酒店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀,并基于SWOT修正模型分析了目前我國(guó)酒店業(yè)國(guó)際化擴(kuò)張的八種戰(zhàn)略集合,再結(jié)合錦江酒店內(nèi)部環(huán)境方面基于輕資產(chǎn)、重資產(chǎn)模式擴(kuò)張的優(yōu)、劣勢(shì),和其外部環(huán)境方面國(guó)際化擴(kuò)張的機(jī)遇和威脅,找出切合錦江酒店實(shí)際的發(fā)展戰(zhàn)略,為錦江酒店國(guó)際化擴(kuò)張模式的選擇做理論支撐。在研究錦江酒店基于輕重資產(chǎn)國(guó)際化擴(kuò)張的兩個(gè)案例時(shí)按照起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果三部分,首先研究錦江酒店的國(guó)際化擴(kuò)張的基礎(chǔ);其次,對(duì)錦江酒店的國(guó)際化發(fā)展的重資產(chǎn)模式和輕資產(chǎn)模式契合點(diǎn)、具體步驟... 

【文章來(lái)源】：湖南大學(xué)湖南省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

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圖２．?１二階段的企業(yè)國(guó)際化??

式、動(dòng)因、規(guī)律、效益以及影響等。它掲示的是酒店企業(yè)從在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)，發(fā)展成??為跨國(guó)酒店的過(guò)程，其行為主體是酒店企業(yè)。??圖２．?１二階段的企業(yè)國(guó)際化??２．１．２國(guó)際化擴(kuò)張模式??模式（Ｐａｔｔｅｒｎ）和方式（Ｍｅｔｈｏｄ）是兩個(gè)不同的學(xué)術(shù)用語(yǔ)［３：）］�！稘h語(yǔ)詞典》中，??方式指解決問(wèn)題所采用的方法以及事務(wù)的表達(dá)樣式。而模式是指一組經(jīng)過(guò)概括且??經(jīng)過(guò)同類別案例檢驗(yàn)的與解決此類現(xiàn)象相關(guān)的方式集合，《漢語(yǔ)詞典》中將模式??定義為處理事務(wù)或解決問(wèn)題的標(biāo)準(zhǔn)形式或者個(gè)體可以參照或遵循的行為準(zhǔn)則，是??客觀實(shí)體經(jīng)過(guò)主觀選擇和歸納的結(jié)果。簡(jiǎn)言之，模式是對(duì)方式的特征和變化規(guī)律??的一種科學(xué)的抽象和歸納，因此方式具有較強(qiáng)的客觀性、多樣性、隨機(jī)性，而模??式具有較強(qiáng)的主觀性、普遍性和有限性［３４］。筆者認(rèn)為模式是指解決問(wèn)題的一種方??法論，是將處理解決某類問(wèn)題的方法歸納到接近理論高度，幫助企業(yè)在特定環(huán)境??中，按照既定模式快速解決問(wèn)題的路徑。??本文將企業(yè)國(guó)際化擴(kuò)張模式定義為企業(yè)在國(guó)際化擴(kuò)張過(guò)程中通過(guò)持續(xù)性學(xué)習(xí)??與創(chuàng)新性活動(dòng)

?１店集團(tuán)開(kāi)拓全球市場(chǎng)ｆ?????圖２．?２重資產(chǎn)擴(kuò)張模式的類型及特點(diǎn)??２．１．３．３酒店輕資產(chǎn)擴(kuò)張模式??相較于“重資產(chǎn)模式”，通過(guò)輸出品牌、技術(shù)、管理，以有限資本獲取固定收??益的便為輕資產(chǎn)模式。輕資產(chǎn)模式主要做法為輸出無(wú)形資產(chǎn)以收取管理費(fèi)、培訓(xùn)??費(fèi)、品牌加盟費(fèi)，與酒店盈利與否無(wú)關(guān)，虧損均由酒店業(yè)主承擔(dān)。目前，酒店業(yè)??的輕資產(chǎn)模式包括租賃管理、品牌聯(lián)盟、特許經(jīng)營(yíng)、管理合同等方式，而外資進(jìn)??入我國(guó)酒店市場(chǎng)一般采用特許經(jīng)營(yíng)和管理合同的方式［３９］。其中特許經(jīng)營(yíng)主要適??合經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，因?yàn)樘卦S經(jīng)營(yíng)模式下，酒店品牌方只負(fù)責(zé)給業(yè)主方提供品??牌和給予必要的培訓(xùn)，實(shí)際并不管理酒店，對(duì)酒店的控制力很低，這就容易導(dǎo)致??標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的失真，這在對(duì)服務(wù)有著嚴(yán)苛要求的高檔酒店中就不太現(xiàn)實(shí)。而管理??合同是指品牌方與業(yè)主方直接簽訂管理合同，品牌方直接管理和經(jīng)營(yíng)酒店，品牌??方以其豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程能保證酒店經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)


本文編號(hào)：3223505