猴頭菇(Hericium erinaceus)加工產(chǎn)品流通已從單一傳統(tǒng)流通方式向多元流通模式轉(zhuǎn)變,為了解決產(chǎn)品的流通效率有所下降的問題,在跨境電子商務(wù)平臺下分析猴頭菇加工產(chǎn)品流通效率及提升路徑。構(gòu)建流通效率的層次分析模型,并在該模型下選取相應(yīng)的效率分析指標。調(diào)取跨境電子商務(wù)平臺中的產(chǎn)品流通數(shù)據(jù),確定相關(guān)效率分析指標的具體取值,從而得出產(chǎn)品流通效率的測評分析結(jié)果。綜合當前產(chǎn)品流通的效率特點,分別提出改進基礎(chǔ)設(shè)施、推進電子商務(wù)發(fā)展以及加大政府扶持力度等路徑,從而提高猴頭菇加工產(chǎn)品的流通效率。實證分析表明,將提出的流通效率提升路徑應(yīng)用到實際的流通工作當中,可以有效的提升約20.6%的流通效率,同時也可以在一定程度上降低產(chǎn)品的流通成本。 

【文章來源】：中國食用菌. 2020年06期 第59-63頁 北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

猴頭菇加工產(chǎn)品流通體系

猴頭菇加工產(chǎn)品流通效率分析流程圖

按照圖3表示的層次分析模型，從猴頭菇加工產(chǎn)品生產(chǎn)者的視角出發(fā)，關(guān)心產(chǎn)品生產(chǎn)的投入與產(chǎn)出的比例，以實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)收入的增加[13]。在剖析猴頭菇加工產(chǎn)品在流通體系各環(huán)節(jié)效率的基礎(chǔ)上，指出產(chǎn)品流通效率提升主要與電子商務(wù)的發(fā)展與建設(shè)、電子商務(wù)知識與技術(shù)的掌握和專業(yè)合作社的發(fā)展與建設(shè)有關(guān)。1.2 選取效率分析指標


本文編號：2904423