本文關(guān)鍵詞：心動(dòng)奶茶公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：自2010年起,中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)出現(xiàn)了持續(xù)放緩的現(xiàn)象,中國(guó)經(jīng)濟(jì)需要尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式在持續(xù)不斷地變革當(dāng)中,這也為服務(wù)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。有專(zhuān)家預(yù)測(cè)未來(lái)服務(wù)業(yè)將成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁推動(dòng)力,服務(wù)業(yè)發(fā)展模式將發(fā)生顛覆性的變化,服務(wù)水平將不斷提高。心動(dòng)奶茶項(xiàng)目就是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。心動(dòng)奶茶是休閑餐飲的一種形式,將高校校園作為營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)所,將高校學(xué)生作為目標(biāo)顧客,為他們提供可消費(fèi)的起的好飲品,同時(shí)將奶茶與書(shū)吧結(jié)合,在校園內(nèi)開(kāi)展各種以讀書(shū)為主題活動(dòng),培養(yǎng)在校生擁有一個(gè)良好的讀書(shū)習(xí)慣。本文從心動(dòng)奶茶項(xiàng)目的項(xiàng)目背景開(kāi)始介紹,通過(guò)管理學(xué)中PEST理論對(duì)該項(xiàng)目的環(huán)境進(jìn)行分析,SWOT分析法、波特五力模型對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境及優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)進(jìn)行分析。并對(duì)消費(fèi)者習(xí)慣進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)及現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,以了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。通過(guò)這些分析方法,制定出企業(yè)的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略以及促銷(xiāo)策略。根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略,對(duì)企業(yè)的投資、盈利能力等做出預(yù)測(cè),制定出有助于企業(yè)發(fā)展的財(cái)務(wù)計(jì)劃,并根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況預(yù)測(cè)心動(dòng)奶茶所面臨的風(fēng)險(xiǎn),提出相應(yīng)的對(duì)策。心動(dòng)奶茶在創(chuàng)業(yè)初期,將塑造品牌、推廣品牌為首要任務(wù),會(huì)利用微博、微信等平臺(tái)進(jìn)行宣傳,利用美團(tuán)外賣(mài)等平臺(tái)推出送餐業(yè)務(wù),最終目標(biāo)開(kāi)發(fā)心動(dòng)奶茶自己的APP,完成自己的網(wǎng)絡(luò)建設(shè),最終實(shí)現(xiàn)心動(dòng)奶茶自己的O2O戰(zhàn)略,為心動(dòng)奶茶的未來(lái)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。該商業(yè)計(jì)劃書(shū)的撰寫(xiě)同時(shí),我們閱讀了較多相關(guān)資料,做了較為充分的調(diào)研,,收集了大量信息。通過(guò)論證,為心動(dòng)奶茶的發(fā)展奠定理論基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】：商業(yè)計(jì)劃書(shū) 休閑餐飲 心動(dòng)奶茶 高校校園
【學(xué)位授予單位】：蘭州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類(lèi)號(hào)】：F719.3
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• Abstract4-7
• 一、緒論7-13
• （一）研究背景7-8
• （二）研究思路和研究方法8-13
• 二、項(xiàng)目介紹13-19
• （一）項(xiàng)目概述13-15
• （二）項(xiàng)目組織及團(tuán)隊(duì)15-17
• （三）融資計(jì)劃及負(fù)責(zé)退出方案17
• （四）盈利模式17
• （五）人力資源管理17-19
• 三、心動(dòng)奶茶環(huán)境分析19-29
• （一） 宏觀環(huán)境分析19-23
• （二）行業(yè)環(huán)境分析23-24
• （三）競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析24-26
• （四）心動(dòng)奶茶項(xiàng)目的SWOT分析26-29
• 四、消費(fèi)者行為分析29-36
• （一）調(diào)查分析29-34
• （二）調(diào)查總結(jié)34-36
• 五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略36-46
• （一）STP目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)36-38
• （二）營(yíng)銷(xiāo)組合策略38-42
• （三）加盟商策略42-43
• （四）企業(yè)CIS43-46
• 六、財(cái)務(wù)規(guī)劃與融資46-51
• （一）總投資預(yù)測(cè)46-47
• （二）盈利能力預(yù)測(cè)47-49
• （三）融資方案與退出機(jī)制49
• （四）分配機(jī)制49
• （五）成本控制49-51
• 七、風(fēng)險(xiǎn)管理及控制51-56
• （一）法律風(fēng)險(xiǎn)51-52
• （二）行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)52-53
• （三）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)53
• （四）管理風(fēng)險(xiǎn)53-54
• （五）投資風(fēng)險(xiǎn)54-56
• 八、結(jié)論56-58
• 參考文獻(xiàn)58-59
• 附錄59-61
• 附錄A．心動(dòng)奶茶調(diào)查問(wèn)卷表59-61
• 致謝61-62
• 個(gè)人及團(tuán)隊(duì)介紹62

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