本文選題：餐飲類團(tuán)購 + 團(tuán)購APP��； 參考：《中南林業(yè)科技大學(xué)》2017年碩士論文

【摘要】：團(tuán)購在我國已經(jīng)走過了 7年,這個(gè)行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在問題與機(jī)會(huì)并存。首先是發(fā)展速度,在經(jīng)過最初幾年的高速增長后,這2年速度開始放緩,而且由于盈利越來越困難,團(tuán)購企業(yè)的日常運(yùn)營出了很多問題。而且由于團(tuán)購對(duì)商家的吸引力下降,傭金提高,許多商家開始逃離團(tuán)購平臺(tái)。餐飲作為團(tuán)購平臺(tái)最重要的業(yè)務(wù),由于平臺(tái)對(duì)餐飲業(yè)務(wù)的補(bǔ)貼降低,餐飲優(yōu)惠力度減小,消費(fèi)者的團(tuán)購積極性已經(jīng)不像前幾年那樣了,因此如何提高消費(fèi)者參與餐飲團(tuán)購的意愿是商家和團(tuán)購平臺(tái)的關(guān)注重點(diǎn)。另一方面,隨著我國手機(jī)網(wǎng)民的快速增加,人們的互聯(lián)網(wǎng)水平不斷提高,我國開始進(jìn)入移動(dòng)時(shí)代,手機(jī)已經(jīng)成為陪伴人們時(shí)間最長的東西,而且團(tuán)購的交易量已經(jīng)逐漸從PC端轉(zhuǎn)移到移動(dòng)端,PC端的占比已經(jīng)非常小。因此針對(duì)團(tuán)購APP的營銷將成為團(tuán)購平臺(tái)和餐飲商家的焦點(diǎn),基于先進(jìn)的技術(shù)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù),轉(zhuǎn)變以前依靠現(xiàn)金補(bǔ)貼吸引消費(fèi)者的方式。本文首先回顧了與網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購、APP營銷和消費(fèi)者參與意愿相關(guān)的國內(nèi)外研究,提出本研究的理論意義與現(xiàn)實(shí)意義。然后陳述了本文的理論基礎(chǔ),包括APP營銷、AISAS模型和顧客參與。接著分析了我國團(tuán)購行業(yè)目前的現(xiàn)狀,包括我國團(tuán)購行業(yè)的三個(gè)發(fā)展階段,目前主要的2家團(tuán)購網(wǎng)站新美大和百度糯米的發(fā)展現(xiàn)狀,團(tuán)購網(wǎng)站中餐飲品類的現(xiàn)狀,以及APP營銷的現(xiàn)狀。其次,結(jié)合相關(guān)的營銷理論,分析消費(fèi)者參與意愿影響因素,通過前人的研究和本人的假設(shè)分析,基于TAM模型建立了消費(fèi)者參與意愿影響因素研究模型。再次將調(diào)查問卷收集到的數(shù)據(jù)運(yùn)用SPSS21.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,通過信度和效度分析來驗(yàn)證調(diào)查問卷的內(nèi)容,通過相關(guān)分析探討變量之間的相關(guān)關(guān)系,從而確定基于APP的消費(fèi)者餐飲類團(tuán)購參與意愿影響因素,通過多元回歸分析確定各個(gè)變量之間的影響強(qiáng)弱。最后得出個(gè)人因素、感知易用性和商家因素對(duì)消費(fèi)者的參與意愿影響最強(qiáng),通過對(duì)這些因素的分析,為餐飲類團(tuán)購的進(jìn)一步發(fā)展提供策略和建議,促進(jìn)我國餐飲020的發(fā)展和進(jìn)步。
[Abstract]:Group purchase in China has been through 7 years, this industry has developed to the present problems and opportunities coexist. The first is the speed of development, after the first few years of rapid growth, the pace of these two years began to slow down, and because of the growing difficulty in profitability, the daily operation of group buying companies has a lot of problems. And because group buying is less attractive to merchants, commission increases, many businesses begin to flee group buying platform. As the most important business of the group buying platform, because of the reduction of the subsidy to the catering business and the decrease of the preferential intensity of the catering service, the enthusiasm of consumers for group buying is no longer the same as in previous years. Therefore, how to improve the willingness of consumers to participate in catering group purchase is the focus of attention of merchants and group buying platform. On the other hand, with the rapid increase of mobile phone users in our country and the continuous improvement of people's Internet level, our country has begun to enter the mobile era, mobile phones have become the longest thing to accompany people. And the trading volume of group buying has gradually shifted from PC to mobile PC, the proportion of PC has been very small. Therefore, marketing for group purchase APP will become the focus of group purchase platform and catering business, based on advanced technology to provide better services for consumers, changing the way of relying on cash subsidies to attract consumers. Firstly, this paper reviews the domestic and foreign studies related to the marketing of online group-buying app and the willingness of consumers to participate, and puts forward the theoretical and practical significance of this study. Then the theoretical basis of this paper, including APP marketing and marketing AISAS model and customer participation. Then it analyzes the current situation of the group purchase industry in China, including the three stages of development of the group purchase industry in China, the current development status of the two main group-buying websites, Meituan-Dianping and Baidu glutinous rice, and the status quo of the catering category in the group purchase website. And APP marketing status quo. Secondly, combined with the relevant marketing theory, this paper analyzes the influencing factors of consumers' willingness to participate, through the previous research and my hypothetical analysis, based on the TAM model to establish the research model of the factors of consumer participation willingness. Thirdly, the data collected from the questionnaire are analyzed by SPSS21.0, the reliability and validity of the questionnaire are analyzed to verify the contents of the questionnaire, and the correlation between variables is discussed by correlation analysis. In order to determine the influence factors of consumers' group purchase willingness based on APP, and determine the influence of each variable by multiple regression analysis. Finally, the author draws the conclusion that personal factors, perceived usability and business factors have the strongest influence on consumers' willingness to participate. Through the analysis of these factors, it provides strategies and suggestions for the further development of catering group purchase. Promote the development and progress of Chinese catering 020.
【學(xué)位授予單位】：中南林業(yè)科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：F724.6;F719.3;F713.55

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本文編號(hào)：1921145