本文關(guān)鍵詞： 管理勝任力 五星級酒店 勝任力特征 人才培養(yǎng)　出處：《工業(yè)技術(shù)與職業(yè)教育》2016年04期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：由于酒店行業(yè)屬勞動密集型的專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域,服務(wù)功能獨立運轉(zhuǎn)但高度交叉,呈現(xiàn)不同的勝任力特征。借助管理勝任力特征分析方法,通過案例分析,研究確定五星級酒店管理勝任力特征,并構(gòu)建特征模型。酒店管理專業(yè)教育在學(xué)生能力的培養(yǎng)上按照重要程度的高低,應(yīng)該著力培養(yǎng)以下幾方面的能力:專業(yè)技能、問題解決、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、人際技能、規(guī)劃能力,構(gòu)建起酒店管理專業(yè)學(xué)生管理勝任力綜合養(yǎng)成模式。
[Abstract]:As the hotel industry is a labor-intensive professional service field, the service functions run independently but highly cross, showing different competency characteristics. With the help of management competency characteristics analysis method, through the case study, This paper studies and determines the characteristics of five-star hotel management competence, and constructs a feature model. According to the degree of importance, hotel management education should focus on cultivating the following abilities: professional skills, problem solving, and so on. Communication skills, leadership skills, interpersonal skills, planning skills, building a hotel management student management competency comprehensive development model.
【作者單位】： 唐山市職業(yè)教育中心;
【分類號】：F719.2;F272.92

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本文編號：1535199