2020年疫情后,大健康領域熱潮再次被推向市場風口,而其中燕窩行業(yè)呈現出了爆發(fā)式增長。YZY項目也在當時順勢啟動,準備借助市場增長紅利實現快速發(fā)展。但在數字化浪潮的大背景之下,YZY項目采取的傳統(tǒng)電商商業(yè)模式效果并不好,無論在產品定位上還是渠道布局上,都顯得力不從心。因此,本文試圖通過設計合理的商業(yè)模式,幫助YZY項目獲得更好的市場表現。本文將從提出問題、分析問題、解決問題三個維度展開研究,以文獻研究法和實證研究法為主要研究方法,透過深度分析YZY項目初創(chuàng)期的發(fā)展情況,全面研究商業(yè)模式相關問題。首先,對國內外最新的有關商業(yè)模式的理論及案例研究進行梳理,了解當前相關理論的研究進程和最新的研究成果。學界對于商業(yè)模式的相關研究一直處于伴隨著技術的革新在不斷更新迭代的狀態(tài),并且尚未形成統(tǒng)一的理論,被學界與商界認可度較高的主要分為盈利模式論、價值創(chuàng)造模式論以及體系論這三大理論流派。其次,簡要介紹研究對象的現狀,對其所在行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)展開分析,YZY項目主要面臨著來自燕窩行業(yè)、食品行業(yè)和母嬰行業(yè)疊加的市場挑戰(zhàn)。接著詳細描述當前在商業(yè)模式上所遇到的發(fā)展問題,并分析問題產生的原因。在數字化背景下YZY...

【文章頁數】：58 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-1通過爬蟲程序得到的天貓品牌店鋪燕窩銷量情況(單)

當前鈦媒體根據CBNData的數據統(tǒng)計推測,2020年的燕窩市場規(guī)模將突破200億元,而年復合增長率也都超過了100%。經過了近二十年的發(fā)展,當前燕窩行業(yè)也才剛剛步入成長期。行業(yè)截止目前僅看天貓和淘寶數據,并未出現壟斷型頭部企業(yè),像同仁堂、燕之屋、小仙燉、肌活等等一眾品牌,都并未....

圖2-2燕窩行業(yè)發(fā)展階段趨勢

再來看當前燕窩行業(yè)的形態(tài),互聯(lián)網及移動互聯(lián)網的快速發(fā)展,極大地推動了燕窩市場不斷成長。當前市場上主要有傳統(tǒng)燕窩企業(yè)、互聯(lián)網燕窩企業(yè)以及第三方燕窩企業(yè)。三者兩兩相互關聯(lián)與合作,共同撐起行業(yè)的發(fā)展。從上面的分析當中可以很清晰的看到整體上來說行業(yè)未來的機會還有很多,而同時也存在一些有待....

圖2-32006-2020年中國休閑食品市場規(guī)模及預測(單位:億元)

在食品行業(yè)中,近些年來,隨著國民經濟快速發(fā)展和居民消費水平的提高,中國休閑食品市場規(guī)模也在快速增長。數據顯示,2006年以來,我國休閑食品市場規(guī)模呈增長趨勢。2006年中國休閑食品市場規(guī)模較小,僅4240.4億元,2016年市場規(guī)模已突破2萬億,達到22156.4億元,預計202....

圖2-42013-2018年中國餐飲行業(yè)規(guī)模

同樣以食為本的餐飲行業(yè),早在2018年,就已經突破了4萬億規(guī)模,并且在未來仍然有巨大前景。同時我們關注的甜品下午茶品牌如奈雪的茶、喜茶、連咖啡等也都相繼完成了多輪融資。這預視著市場對于線下食品體驗消費的潛力更加看重,相較于預包裝類的休閑食品,即刻體驗到的新鮮、美味、豐富的顏值和零....

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