掛面行業(yè)在堅守中找到品類的定位與未來
本文選題:食品科學技術 + 河南工業(yè)大學; 參考:《食品工業(yè)科技》2015年20期
【摘要】:9月8日,由中國食品科學技術學會主辦的主題為"掛面的突圍與方便面的創(chuàng)新"專題在國家會議中心舉行。此次專題不僅為掛面同行提供了一年一度相聚的機會,也為大家交流技術與感情提供了良好契機。本次專題由河南工業(yè)大學食品學院教授陸啟玉主持。
[Abstract]:On September 8, the theme "Breakthrough of noodles and innovation of instant noodles", sponsored by the Chinese Food Science and Technology Society, was held at the National Conference Center. This topic not only provides the annual meeting opportunity, but also provides a good opportunity for the exchange of technology and feelings. This topic by Henan University of Technology Food School Professor Lu Qiyu chair.
【分類號】:F426.82
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,本文編號:2059994
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