本文選題：全球消費(fèi)者 + 健康功效　； 參考：《食品工業(yè)科技》2015年02期

【摘要】：正隨著全球消費(fèi)者對(duì)健康功效、清潔標(biāo)簽和特種食品的日益重視,酸奶需求不斷增長(zhǎng),這一趨勢(shì)在中國(guó)尤為突出。無(wú)論是為孩子尋找高蛋白質(zhì)、高鈣食物的父母,還是關(guān)注自身體重的人群,中國(guó)消費(fèi)者正逐漸將酸奶視為一種有益健康、營(yíng)養(yǎng)豐富的膳食補(bǔ)充品,相關(guān)行業(yè)也很快推出了豐富的產(chǎn)品以滿足他們的需求。很顯然,對(duì)于希望抓住中國(guó)酸奶市場(chǎng)機(jī)遇的生產(chǎn)商而言,了解消費(fèi)者對(duì)倡導(dǎo)健康和消化性的重視程度已經(jīng)變得非常重要。
[Abstract]:Demand for yoghurt is growing as consumers around the world pay more attention to health benefits, clean labels and specialty foods, particularly in China. Chinese consumers are increasingly seeing yogurt as a healthy, nutritious dietary supplement, whether it's looking for high-protein, high-calcium foods for their children or people who care about their weight. Related industries also quickly launched a wealth of products to meet their needs. It is clear that it is important for producers who want to seize the opportunity in the Chinese yogurt market to understand the importance that consumers attach to promoting health and digestion.
【作者單位】： 帝斯曼(中國(guó))有限公司;
【分類號(hào)】：F426.82

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本文編號(hào)：1973037