本文關(guān)鍵詞：我國(guó)中小型食品加工企業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策

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【摘要】：隨著人們生活水平的提高,對(duì)食品的需求也不斷增加,從而推動(dòng)了中小型食品加工企業(yè)的發(fā)展。但是目前我國(guó)中小型食品加工企業(yè)存在許多問(wèn)題,對(duì)食品的安全生產(chǎn)和質(zhì)量產(chǎn)生威脅,嚴(yán)重影響人們的健康,因此,加大對(duì)我國(guó)中小型食品加工企業(yè)的研究,有效地解決存在的問(wèn)題成為食品行業(yè)亟待解決的問(wèn)題。文章主要概述我國(guó)中小型食品加工企業(yè)的現(xiàn)狀,分析中小型食品加工企業(yè)存在的主要問(wèn)題,最后提出解決問(wèn)題的對(duì)策,以期保證中小型食品加工企業(yè)的健康持久發(fā)展。
【作者單位】： 江西農(nóng)業(yè)大學(xué);
【分類號(hào)】：F426.82
【正文快照】： 隨著中小型食品加工企業(yè)的迅速發(fā)展,面臨著極大的機(jī)遇和挑戰(zhàn),在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中存在許多問(wèn)題,對(duì)食品安全質(zhì)量造成嚴(yán)重影響,加上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下企業(yè)之間的激烈競(jìng)爭(zhēng),保證中小型食品加工企業(yè)的安全生產(chǎn)有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。1我國(guó)中小型食品加工企業(yè)概述1.1國(guó)內(nèi)

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