本文關鍵詞：我國省域酒店服務業(yè)規(guī)�；l(fā)展能力比較

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【摘要】：從酒店服務業(yè)的整體規(guī)模、營業(yè)收入、營業(yè)利潤等方面比較分析,了解我國不同區(qū)域間酒店服務業(yè)發(fā)展基礎,探尋酒店服務業(yè)價值創(chuàng)新的著力點和模式。本文采用2006-2010年期間我國31個省區(qū)市酒店服務業(yè)數(shù)據(jù),選取省域酒店數(shù)量、從業(yè)人數(shù)、客房收入、餐費收入、資產(chǎn)總額、固定資產(chǎn)、主營業(yè)務收入等指標,比較省域酒店服務業(yè)規(guī)模化發(fā)展能力,以分類指導酒店服務業(yè)的差異化發(fā)展。2010年全國國有企業(yè)、有限責任公司和私營企業(yè)酒店營業(yè)數(shù)據(jù)顯示,其收入利潤率低于外商投資企業(yè)、港澳臺商投資企業(yè),可見在內(nèi)資企業(yè)的盈利模式處于劣勢。而我國有限責任公司和私營企業(yè)酒店服務在稅金繳納比例方面又高于外商投資企業(yè)和港澳臺商投資企業(yè),甚至高于國有酒店企業(yè)。結論表明,我國有限責任公司和私營企業(yè)酒店服務創(chuàng)新難度和壓力比國有企業(yè)更大。一方面國有企業(yè)在享有比較低的稅率同時,強調(diào)穩(wěn)健營業(yè)、規(guī)模經(jīng)營,并沒有充分發(fā)揮創(chuàng)新優(yōu)勢。另一方面外資企業(yè)和港澳臺商酒店企業(yè)更強調(diào)和重視服務創(chuàng)新。研究還發(fā)現(xiàn),國內(nèi)廣東省、北京市、浙江省、江蘇省、山東省、上海市六省市酒店服務業(yè)規(guī)�；l(fā)展能力具有較強優(yōu)勢。
【作者單位】： 武漢理工大學管理學院;
【關鍵詞】： 酒店服務業(yè) 服務規(guī)模 酒店管理 旅游經(jīng)濟
【基金】：河北省社會科學發(fā)展研究立項課題(201203357)
【分類號】：F726.9
【正文快照】： 一、引言隨著社會的發(fā)展,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟中發(fā)展勢頭最強勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。2010年底,全世界境外游客的總數(shù)已達到10多億人次,據(jù)世界旅表1 2006-2010年全國酒店指標的質(zhì)量變化趨勢酒店服務指標2006年2007年2008年2009年2010年A:客房收入(億元)742.23608 851.6748 1

【共引文獻】

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本文編號：820392