本文關(guān)鍵詞：中國餐飲業(yè)供給側(cè)改革策略研究

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【摘要】："供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革"成為中國經(jīng)濟發(fā)展領(lǐng)域的一個熱門詞匯,更是新常態(tài)中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要戰(zhàn)略思路。餐飲業(yè)如何參與并推動行業(yè)自身供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革成為邁入"十三五"需要思考的問題。立足供給側(cè)改革的總體思路和餐飲業(yè)發(fā)展特點,提出了提升供給效率、調(diào)整供給結(jié)構(gòu)、降低要素成本、提升安全水平、擴大國際市場等改革的著力點,并就提高有效供給、實施互聯(lián)網(wǎng)+、發(fā)展綠色安全餐飲、提升公共服務能力與水平、推進中餐國際化等五個方面的策略進行了探討。
【作者單位】： 普洱學院;云南大學歷史與文化學院;
【關(guān)鍵詞】： 餐飲業(yè) 供給側(cè)改革 策略
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 2015年11月以來,“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”成為中國經(jīng)濟發(fā)展領(lǐng)域的一個熱門詞匯,各地區(qū)、各行業(yè)積極響應中央號召,深入思考本地區(qū)本行業(yè)的供給側(cè)改革問題。2015年我國餐飲市場規(guī)模突破3萬億元,占社會消費品零售總額的10.7%,成為我國服務業(yè)的重要支柱。2016年是“十三五”的開局之，

本文編號：781293