本文關(guān)鍵詞：廣西麥當(dāng)勞市場競爭戰(zhàn)略分析

  更多相關(guān)文章： 麥當(dāng)勞 連鎖經(jīng)營 競爭戰(zhàn)略

【摘要】：麥當(dāng)勞是全世界最大的餐飲連鎖企業(yè),麥當(dāng)勞的經(jīng)營策略和模式,已經(jīng)成為大部分連鎖企業(yè)爭相模仿的對象,在全球擁有強(qiáng)大的品牌號召力和市場占有率。但在中國市場的占有率和品牌號召力卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其在中國的最主要競爭對手肯德基。從全球市場而言,肯德基根本無法麥當(dāng)勞市場地位產(chǎn)生任何的撼動,但在中國市場而言,肯德基在中國的總店數(shù)、市場占有率、品牌影響力均遠(yuǎn)大于麥當(dāng)勞。隨著亞太區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,以中國、澳大利亞為代表的亞太區(qū)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)勁,麥當(dāng)勞亞太區(qū)的營收增長迅猛,中國市場在麥當(dāng)勞全球市場體系中占據(jù)的地位日益增強(qiáng)。但針對于其中國競爭現(xiàn)狀,如何快速的實(shí)現(xiàn)品牌拓展超越,重塑麥當(dāng)勞在中國的品牌形象,是麥當(dāng)勞集團(tuán)所需考量的重要戰(zhàn)略實(shí)施措施。 應(yīng)對在中國市場的競爭現(xiàn)狀,麥當(dāng)勞從2011年開始在中國啟動特許加盟措施,由于該種措施屬于麥當(dāng)勞針對中國市場現(xiàn)狀啟動的新的市場發(fā)展戰(zhàn)略,麥當(dāng)勞廣西壯族自治區(qū)市場已于2012年出讓給了廣西本土最大的百貨運(yùn)營商南城百貨。麥當(dāng)勞特許經(jīng)營模式從啟動至今有效實(shí)施時間尚短,學(xué)術(shù)界對在特許經(jīng)營模式下的區(qū)域市場拓展研究尚未有較為成型的研究成果。本文將通過市場、數(shù)據(jù)、發(fā)展規(guī)劃、競爭對手動態(tài)等方面的對比分析,來分析研究麥當(dāng)勞市場競爭策略,對其做一個經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和提出具有針對性的具體實(shí)施措施具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。本文的結(jié)論是：借助南城百貨強(qiáng)勢的商業(yè)運(yùn)營優(yōu)勢,與麥當(dāng)勞的品牌實(shí)現(xiàn)聯(lián)動進(jìn)行市場開拓,有助于實(shí)現(xiàn)麥當(dāng)勞在廣西區(qū)域市場的競爭戰(zhàn)略。
【關(guān)鍵詞】：麥當(dāng)勞 連鎖經(jīng)營 競爭戰(zhàn)略
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：F274;F719.3
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-10
• 第一章 導(dǎo)論10-18
• 1.1 研究背景10-11
• 1.2 研究目的和內(nèi)容11-12
• 1.2.1 研究目的11
• 1.2.2 研究內(nèi)容11-12
• 1.3 相關(guān)理論概述12-14
• 1.3.1 位次競爭戰(zhàn)略分析工具12-13
• 1.3.2 SWOT分析工具13-14
• 1.3.3 波特五力模型分析工具14
• 1.4 相關(guān)文獻(xiàn)綜述14-16
• 1.5 研究方法和技術(shù)路線16-18
• 第二章 連鎖快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析18-22
• 2.1 快餐的起源和定義18
• 2.2 國外快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀18-20
• 2.2.1 快餐業(yè)起源地-美國快餐業(yè)現(xiàn)狀18-20
• 2.2.2 其它發(fā)達(dá)國家快餐業(yè)現(xiàn)狀20
• 2.3 國內(nèi)快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀20-22
• 2.3.1 緩慢起步階段20-21
• 2.3.2 快速發(fā)展階段21
• 2.3.3 連鎖品牌化發(fā)展階段21-22
• 第三章 麥當(dāng)勞發(fā)展背景介紹22-27
• 3.1 麥當(dāng)勞全球發(fā)展歷史背景和現(xiàn)狀簡介22
• 3.2 麥當(dāng)勞中國發(fā)展歷史背景和現(xiàn)狀簡介22-24
• 3.3 廣西麥當(dāng)勞發(fā)展歷史背景和現(xiàn)狀簡介24-27
• 第四章 廣西麥當(dāng)勞市場內(nèi)外部環(huán)境分析27-36
• 4.1 廣西麥當(dāng)勞市場內(nèi)部環(huán)境分析27-31
• 4.1.1 廣西麥當(dāng)勞市場資源分析27-29
• 4.1.2 廣西麥當(dāng)勞市場能力分析29-30
• 4.1.3 廣西麥當(dāng)勞市場顧客分析30-31
• 4.2 廣西麥當(dāng)勞市場外部環(huán)境分析31-36
• 4.2.1 廣西麥當(dāng)勞市場政治環(huán)境分析31-32
• 4.2.2 廣西麥當(dāng)勞市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析32-33
• 4.2.3 廣西麥當(dāng)勞市場科學(xué)技術(shù)環(huán)境分析33
• 4.2.4 廣西麥當(dāng)勞市場社會文化環(huán)境分析33-34
• 4.2.5 廣西麥當(dāng)勞市場行業(yè)環(huán)境分析34-36
• 第五章 廣西麥當(dāng)勞市場SWOT分析36-54
• 5.1 麥當(dāng)勞優(yōu)勢分析36-40
• 5.1.1 具有強(qiáng)大的品牌號召力36-37
• 5.1.2 獨(dú)特的供應(yīng)鏈管理模式37-38
• 5.1.3 標(biāo)準(zhǔn)化的顧客體驗(yàn)38-40
• 本節(jié)小結(jié)40
• 5.2 麥當(dāng)勞劣勢分析40-43
• 5.2.1 產(chǎn)品不符合廣西傳統(tǒng)膳食文化40-41
• 5.2.2 針對廣西市場產(chǎn)品開發(fā)能力弱41-42
• 本節(jié)小結(jié)42-43
• 5.3 麥當(dāng)勞機(jī)會點(diǎn)分析43-46
• 5.3.1 廣西整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展提速43-44
• 5.3.2 城市化進(jìn)程提速商業(yè)擴(kuò)容44-45
• 5.3.3 新的經(jīng)營模式助推45
• 本節(jié)小結(jié)45-46
• 5.4 麥當(dāng)勞挑戰(zhàn)與威脅分析46-54
• 5.4.1 新店開發(fā)難度增加46-47
• 5.4.2 同質(zhì)產(chǎn)品競爭激烈47-51
• 5.4.3 麥當(dāng)勞替代品快速成長51-52
• 本節(jié)小結(jié)52-54
• 第六章 廣西麥當(dāng)勞市場集中型戰(zhàn)略選擇54-57
• 6.1 廣西麥當(dāng)勞市場位次定位54
• 6.2 廣西麥當(dāng)勞市場位次競爭分析54-56
• 6.3 廣西麥當(dāng)勞集中型戰(zhàn)略選擇56
• 本節(jié)小結(jié)56-57
• 第七章 廣西麥當(dāng)勞市場競爭戰(zhàn)略舉措57-63
• 7.1 借助已有南城百貨店進(jìn)行新店拓展57-58
• 7.2 捆綁式新店開發(fā)重點(diǎn)推廣汽車穿梭餐廳58-59
• 7.3 靈活的合作模式推動區(qū)域新店拓展59-61
• 7.4 靈活的營銷推廣組合實(shí)現(xiàn)營業(yè)增長61-63
• 第八章 結(jié)論63-66
• 8.1 研究結(jié)論63-64
• 8.2 不足與研究展望64-66
• 參考文獻(xiàn)66-68
• 致謝68

【參考文獻(xiàn)】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 鄭艷;顧客價格創(chuàng)新戰(zhàn)略與企業(yè)核心能力提升研究[J];商業(yè)研究;2004年17期

2 李繼光;人才與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略[J];工業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì);2003年01期

3 潘興強(qiáng);企業(yè)核心競爭力的認(rèn)識與培育[J];湖北省社會主義學(xué)院學(xué)報(bào);2005年05期

4 李琳;;麥當(dāng)勞VS肯德基:新戰(zhàn)場上的變臉運(yùn)動[J];商業(yè)文化;2006年17期

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本文編號：746298