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回族餐飲老字號(hào)品牌資產(chǎn)來(lái)源分析

發(fā)布時(shí)間:2017-08-23 22:34

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【摘要】:回族餐飲老字號(hào)是回族文化的寶貴資產(chǎn)。品牌認(rèn)知、品牌忠誠(chéng)度、品牌聯(lián)想三個(gè)要素對(duì)回族餐飲老字號(hào)品牌資產(chǎn)有顯著正向影響,建議回族老字號(hào)更新回族餐飲老字號(hào)品牌內(nèi)涵,不斷提升品牌知名度,培育顧客品牌忠誠(chéng)度,樹立便捷服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念。
【作者單位】: 北方民族大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】回族餐飲 老字號(hào) 品牌資產(chǎn)
【基金】:國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“甘寧青回族老字號(hào)品牌進(jìn)化路徑與政策研究”(71162020) 北方民族大學(xué)科研項(xiàng)目“基于低碳經(jīng)濟(jì)的寧夏地區(qū)企業(yè)品牌進(jìn)化路徑選擇及對(duì)策研究”(2012Y10)
【分類號(hào)】:F273.2;F719.3
【正文快照】: 品牌資產(chǎn)的研究始于20世紀(jì)80年代后期的美國(guó),有關(guān)其定義代表性的研究成果主要有以下三類模型。一是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)概念模型。該模型將品牌資產(chǎn)看作是一種無(wú)形資產(chǎn),是一種具有較大價(jià)值的可交易資產(chǎn)[1],其重點(diǎn)是交換活動(dòng)和可評(píng)估的價(jià)值[2]。二是基于市場(chǎng)的品牌力概念模型。此模型認(rèn)為,

【參考文獻(xiàn)】

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【共引文獻(xiàn)】

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【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

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【相似文獻(xiàn)】

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6 商報(bào)記者 賀陳慧;老字號(hào)品牌的現(xiàn)代營(yíng)銷術(shù)[N];北京商報(bào);2012年

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8 北京商報(bào)記者 賀陳慧;商標(biāo)被搶注成老字號(hào)品牌保護(hù)難題[N];北京商報(bào);2014年

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4 鄧緒文;基于懷舊情感的老字號(hào)品牌對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買愿意的影響研究[D];東華大學(xué);2013年

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本文編號(hào):727690

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