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咖啡媒介:星巴克里的人際景觀

發(fā)布時(shí)間:2017-08-20 16:38

  本文關(guān)鍵詞:咖啡媒介:星巴克里的人際景觀


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【摘要】:本文試圖在前人已取得的豐碩研究成果之上,將研究放置于日常生活的視野之下,回歸到城市生活中最基本的面對(duì)面社會(huì)交往當(dāng)中。以“消費(fèi)行為”和“市民社會(huì)”為理論視角,挖掘“星巴克咖啡館”這一公共社交場(chǎng)域之中某一時(shí)期的消費(fèi)行為。從人文視角出發(fā),探討咖啡館這一特定公共空間中的人際交往及日常生活。論文主要采用參與觀察法和訪談法,以“誰(shuí)”“是什么”“為什么”為線索構(gòu)建全文,通過(guò)對(duì)昆明星巴克的消費(fèi)者進(jìn)行一定程度的調(diào)查,考察人們?cè)谛前涂丝Х瑞^中的相互作用,即消費(fèi)者是怎樣利用咖啡館以實(shí)現(xiàn)各自的目的,建構(gòu)或維系社會(huì)關(guān)系。全球化和現(xiàn)代化的浪潮改變著城市的日常生活,作為城市的社交中心,咖啡館的功能性逐漸凸顯,成為現(xiàn)代人日常生活的選擇。一方面,它能夠滿足不同背景、不同職業(yè)市民的需要,進(jìn)入咖啡館是他們達(dá)到理想生活的捷徑,消遣娛樂(lè)、認(rèn)同的需求、獲取安全感,緩解社會(huì)壓力逃避現(xiàn)實(shí)等是個(gè)體選擇咖啡館的內(nèi)在動(dòng)力。此外這一特定的城市公共空間在一定程度上塑造了消費(fèi)者的行為和社會(huì)關(guān)系,消費(fèi)者不僅接受這一場(chǎng)所提供的東西,還將其加以利用轉(zhuǎn)化為屬于自己的空間,并在其中以個(gè)人或集體的身份構(gòu)建或維系有意義的社會(huì)聯(lián)系。那些過(guò)去沒(méi)有任何關(guān)系的人,因?yàn)槭褂猛豢臻g而被聯(lián)系在一起,而那些有著同樣生活方式、興趣愛(ài)好或職業(yè)背景的人們則在其中進(jìn)行個(gè)人、集體的各種活動(dòng),更強(qiáng)化了他們之間的紐帶關(guān)系。
【關(guān)鍵詞】:公共空間 社會(huì)交往 星巴克
【學(xué)位授予單位】:云南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:F719.3;G206
【目錄】:
  • 中文摘要3-4
  • Abstract4-6
  • 引論6-12
  • 選題背景6-8
  • 研究意義8-10
  • 研究方法和調(diào)查地點(diǎn)概況10-12
  • 文獻(xiàn)綜述12-17
  • 1、國(guó)內(nèi)公共空間相關(guān)研究回顧12-15
  • (1) 微觀史取向的公共空間研究12-13
  • (2) 消費(fèi)主義視角下公共空間的生成問(wèn)題研究13-14
  • (3) 城市咖啡館相關(guān)研究回顧14-15
  • 2、西方公共空間及城市符號(hào)互動(dòng)論相關(guān)研究回顧15-16
  • 3、符號(hào)消費(fèi)理論相關(guān)研究回顧16-17
  • 一 作為一種消費(fèi)符號(hào)的星巴克17-19
  • 二 星巴克的消費(fèi)群體19-23
  • (一) 誰(shuí)會(huì)去星巴克?19-21
  • (二) 是什么驅(qū)使他們?nèi)バ前涂?21-23
  • 三 公共空間的挪用:星巴克與個(gè)體消費(fèi)23-28
  • (一) 當(dāng)消費(fèi)想象成了自我身份確認(rèn)的指標(biāo)24-25
  • (二) 后窗:自我與他者的“匿名互動(dòng)”25-26
  • (三) 當(dāng)“去星巴克”成為一種消費(fèi)習(xí)慣26-28
  • 四 公共空間里的私人集會(huì):公共空間與社會(huì)關(guān)系28-30
  • (一) 給相聚多一個(gè)理由28-29
  • (二) 從休閑到團(tuán)體小會(huì)29-30
  • 結(jié)語(yǔ):城市日常生活的選擇30-31
  • 附錄一31-32
  • 附錄二32-36
  • 參考文獻(xiàn)36-38
  • 致謝38

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào):707755

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