南寧圣展酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略研究
本文關(guān)鍵詞:南寧圣展酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:隨著經(jīng)濟(jì)及交通的快速發(fā)展,廣西在內(nèi)的中西部地區(qū)不斷承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,從而逐步成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn),各類(lèi)企業(yè)投資及商務(wù)活動(dòng)不斷增強(qiáng),從而帶動(dòng)提升酒店業(yè)的需求。可見(jiàn),南寧區(qū)域市場(chǎng)對(duì)于商務(wù)酒店業(yè)的市場(chǎng)需求呈穩(wěn)重有升的趨勢(shì)。但是,隨著酒店市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),國(guó)內(nèi)酒店面臨的形勢(shì)將更為嚴(yán)峻,眾多的酒店僅憑經(jīng)驗(yàn)管理經(jīng)營(yíng)已顯得困難重重。國(guó)內(nèi)酒店如何發(fā)展,關(guān)鍵取決于酒店對(duì)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略的重視程度。可見(jiàn),以中高端顧客為主的南寧圣展酒店,面臨著成熟酒店及經(jīng)濟(jì)型酒店的雙重挑戰(zhàn)。因此,研究商務(wù)酒店如何發(fā)展意義重大。 本文研究對(duì)象是圣展酒店,以服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)等理論為研究基礎(chǔ),結(jié)合酒店服務(wù)產(chǎn)品的特色和營(yíng)銷(xiāo)措施,對(duì)南寧圣展酒店的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略及提升其競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析。首先,在對(duì)圣展酒店充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,從宏觀和微觀兩個(gè)層面,對(duì)其目前的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀、市場(chǎng)需求和狀況以及競(jìng)爭(zhēng)者等方面做了較系統(tǒng)的分析,歸納出酒店的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),以及面臨的機(jī)會(huì)和威脅,并總結(jié)出圣展酒店在服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略中存在的不足與問(wèn)題;其次,運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)STP戰(zhàn)略理論對(duì)酒店的目標(biāo)市場(chǎng)選擇及市場(chǎng)定位進(jìn)行分析;最后,運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)7P理論、酒店管理理論等,從促銷(xiāo)、有形展示、服務(wù)人員、服務(wù)過(guò)程等幾方面為圣展酒店提出了相應(yīng)的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)改善策略。同時(shí),從服務(wù)質(zhì)量的管理、營(yíng)銷(xiāo)激勵(lì)機(jī)制的完善、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)組織完善等方面提出合理的實(shí)施建議,有效保證了服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略在實(shí)踐中的實(shí)施效果。論文將研究理論成果應(yīng)用于圣展酒店的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐,以求在實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中發(fā)揮理論的最大功效。
【關(guān)鍵詞】:酒店 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo) 營(yíng)銷(xiāo)策略
【學(xué)位授予單位】:廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2013
【分類(lèi)號(hào)】:F274;F719
【目錄】:
- 摘要4-5
- ABSTRACT5-8
- 第一章 緒論8-18
- 1.1 選題背景與研究意義8-9
- 1.1.1 選題背景8
- 1.1.2 研究意義8-9
- 1.2 國(guó)內(nèi)外酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)文獻(xiàn)研究綜述9-15
- 1.2.1 營(yíng)銷(xiāo)理論研究9-14
- 1.2.2 商務(wù)酒店研究14-15
- 1.3 本文研究?jī)?nèi)容和方法15-16
- 1.3.1 論文研究?jī)?nèi)容15-16
- 1.3.2 論文研究方法16
- 1.4 論文創(chuàng)新之處16-18
- 第二章 南寧圣展酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析18-22
- 2.1 南寧圣展酒店簡(jiǎn)介18
- 2.2 圣展酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀18-20
- 2.2.1 產(chǎn)品現(xiàn)狀18
- 2.2.2 價(jià)格現(xiàn)狀18
- 2.2.3 渠道現(xiàn)狀18-19
- 2.2.4 促銷(xiāo)現(xiàn)狀19
- 2.2.5 人員現(xiàn)狀19
- 2.2.6 有形展示現(xiàn)狀19
- 2.2.7 服務(wù)過(guò)程現(xiàn)狀19-20
- 2.3 南寧圣展酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題20-22
- 2.3.1 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)手段過(guò)于單一20
- 2.3.2 服務(wù)理念、服務(wù)水平欠缺20-21
- 2.3.3 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)缺乏整體性21
- 2.3.4 忽視顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)21-22
- 第三章 南寧圣展酒店?duì)I銷(xiāo)環(huán)境分析22-30
- 3.1 圣展酒店的宏觀環(huán)境分析22-24
- 3.1.1 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析22
- 3.1.2 政治法律因素分析22-23
- 3.1.3 社會(huì)環(huán)境因素分析23
- 3.1.4 技術(shù)環(huán)境分析23-24
- 3.2 圣展酒店的微觀環(huán)境分析24-27
- 3.2.1 消費(fèi)者分析24-26
- 3.2.2 競(jìng)爭(zhēng)者分析26-27
- 3.2.3 供應(yīng)商分析27
- 3.2.4 企業(yè)內(nèi)部分析27
- 3.3 圣展酒店的SWOT分析27-30
- 3.3.1 優(yōu)勢(shì)分析27-28
- 3.3.2 劣勢(shì)分析28
- 3.3.3 機(jī)會(huì)分析28-29
- 3.3.4 威脅分析29-30
- 第四章 南寧圣展酒店目標(biāo)市場(chǎng)選擇與定位30-34
- 4.1 南寧圣展酒店的市場(chǎng)細(xì)分30-31
- 4.1.1 酒店市場(chǎng)細(xì)分種類(lèi)30-31
- 4.1.2 圣展酒店的市場(chǎng)細(xì)分31
- 4.2 南寧圣展酒店目標(biāo)市場(chǎng)選擇31-32
- 4.3 南寧圣展酒店的市場(chǎng)定位32-34
- 第五章 南寧圣展酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?yōu)化34-42
- 5.1 促銷(xiāo)策略34-37
- 5.1.1 酒店廣告策略34
- 5.1.2 酒店人員促銷(xiāo)策略34-35
- 5.1.3 營(yíng)業(yè)推廣策略35-36
- 5.1.4 酒店公關(guān)策略36-37
- 5.2 服務(wù)人員策略37-38
- 5.2.1 員工授權(quán)策略37
- 5.2.2 員工激勵(lì)策略37-38
- 5.2.3 酒店文化建設(shè)策略38
- 5.3 服務(wù)過(guò)程策略38-39
- 5.3.1 顧客之間的互動(dòng)38-39
- 5.3.2 酒店員工與顧客之間的互動(dòng)39
- 5.3.3 員工之間的互動(dòng)39
- 5.4 服務(wù)有形展示策略39-40
- 5.4.1 物質(zhì)環(huán)境方面39-40
- 5.4.2 信息溝通方面40
- 5.5 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)改善策略40-42
- 5.5.1 酒店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)策略40
- 5.5.2 整體營(yíng)銷(xiāo)策略40-41
- 5.5.3 顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策略41-42
- 第六章 南寧圣展酒店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略實(shí)施的保障42-44
- 6.1 以顧客為中心服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)理念的確立42
- 6.2 服務(wù)質(zhì)量管理的完善42-43
- 6.2.1 縮短五種差距策略42-43
- 6.2.2 快速響應(yīng)服務(wù)中顧客提出的問(wèn)題43
- 6.3 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)組織的完善43
- 6.4 營(yíng)銷(xiāo)激勵(lì)機(jī)制的完善43-44
- 結(jié)束語(yǔ)44-45
- 參考文獻(xiàn)45-47
- 致謝47-48
- 攻讀學(xué)位期間發(fā)表論文目錄48
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