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我國星級酒店服務(wù)質(zhì)量提升路徑研究

發(fā)布時間:2022-01-08 08:10
  提高服務(wù)質(zhì)量是每個星級酒店面臨機遇與挑戰(zhàn)時的有力武器。分析我國星級酒店服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀,認(rèn)為存在服務(wù)質(zhì)量管理不完善、酒店各部門間缺乏有效溝通、酒店員工素質(zhì)和穩(wěn)定性較低、惡性價格競爭使服務(wù)質(zhì)量下滑等問題,并提出完善服務(wù)質(zhì)量管理,加強酒店各部門有效溝通,加強員工培訓(xùn),實行激勵制度,提高酒店管理層戰(zhàn)略眼光等提升路徑。 

【文章來源】:經(jīng)濟研究導(dǎo)刊. 2020,(36)

【文章頁數(shù)】:2 頁

【文章目錄】:
一、我國星級酒店服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析
二、我國星級酒店服務(wù)質(zhì)量存在的問題
    1. 服務(wù)質(zhì)量管理不完善。
    2. 酒店各部門間缺乏有效溝通。
    3. 酒店員工素質(zhì)和穩(wěn)定性較低。
    4. 惡性價格競爭使服務(wù)質(zhì)量下滑。
三、我國星級酒店服務(wù)質(zhì)量提升路徑
    1. 完善服務(wù)質(zhì)量管理。
    2. 加強酒店各部門的有效溝通。
    3. 加強員工培訓(xùn)和實行激勵制度。
    4. 提高酒店管理層的戰(zhàn)略眼光。


【參考文獻】:
期刊論文
[1]關(guān)于提升星級酒店服務(wù)質(zhì)量研究[J]. 劉德平.  中國市場. 2020(11)
[2]基于服務(wù)生產(chǎn)模型的高星級酒店服務(wù)質(zhì)量提升研究[J]. 齊心悅.  現(xiàn)代營銷(信息版). 2020(02)
[3]星級酒店服務(wù)中常見問題及分析對策[J]. 王紫千.  農(nóng)家參謀. 2017(18)

碩士論文
[1]新形勢下保定高星級酒店經(jīng)營策略研究[D]. 和冰.河北大學(xué) 2015
[2]GS度假酒店服務(wù)質(zhì)量改進研究[D]. 趙斌.大連理工大學(xué) 2013



本文編號:3576204

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