2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)帶動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)持續(xù)走好,國(guó)內(nèi)外大量資本涌入到這一行業(yè)。在資本推動(dòng)及市場(chǎng)化運(yùn)作的重組與整合浪潮中,中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)呈現(xiàn)出群雄爭(zhēng)霸的態(tài)勢(shì)。截止2009年第三季度,我國(guó)共有經(jīng)濟(jì)型酒店3423家,規(guī)模不等但酒店產(chǎn)品卻大同小異,在面對(duì)良好發(fā)展前景的同時(shí),一場(chǎng)由同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的生存危機(jī)正在襲來(lái)。如何構(gòu)建并提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力,尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),對(duì)所有的經(jīng)濟(jì)型酒店而言已顯得非常緊迫和具有現(xiàn)實(shí)意義。本文從介紹我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義和發(fā)展歷程出發(fā),剖析了經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素,構(gòu)建了評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,并在綜合考慮經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,選用可拓模糊AHP法建立評(píng)價(jià)模型,旨在從定性和定量相結(jié)合的角度對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)價(jià),為酒店管理者提供科學(xué)有效的經(jīng)營(yíng)決策依據(jù)。論文取得的成果表現(xiàn)在:第一,在評(píng)價(jià)方法模型方面,本課題采用定量計(jì)算、定性分析和動(dòng)態(tài)比較相結(jié)合的可拓模糊AHP法,在總結(jié)整理前人研究成果的基礎(chǔ)上,改進(jìn)了專家打分的方式,將專家給出的分值區(qū)間化為可拓法中的經(jīng)典物元,再利用Matlab7.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步處理,最終得到經(jīng)濟(jì)性連鎖酒店競(jìng)爭(zhēng)力排名... 

【文章來(lái)源】：成都理工大學(xué)四川省

【文章頁(yè)數(shù)】：55 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 引言
    1.1 研究背景
        1.1.1 課題的提出
        1.1.2 研究意義
    1.2 國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究概況及發(fā)展趨勢(shì)
        1.2.1 國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店的相關(guān)研究
        1.2.2 國(guó)內(nèi)外酒店競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)研究
    1.3 研究思路與技術(shù)路線
    1.4 論文取得的成果
第2章 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀分析
    2.1 經(jīng)濟(jì)型酒店概念的界定
        2.1.1 經(jīng)濟(jì)型酒店的概念
        2.1.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)
    2.2 經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程
    2.3 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)現(xiàn)狀
        2.3.1 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店增長(zhǎng)情況分析
        2.3.2 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)占有率分析
        2.3.3 我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌排名分析
第3章 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系研究
    3.1 指標(biāo)體系構(gòu)建的原則
    3.2 指標(biāo)體系的分析
        3.2.1 經(jīng)營(yíng)&管理
        3.2.2 產(chǎn)品&服務(wù)
        3.2.3 品牌&營(yíng)銷
    3.3 指標(biāo)體系的構(gòu)建
第4章 可拓模糊AHP 法評(píng)價(jià)模型研究
    4.1 可拓物元模型的建立
    4.2 模糊評(píng)價(jià)矩陣的建立
    4.3 排序向量的計(jì)算
    4.4 綜合權(quán)重的計(jì)算
    4.5 綜合指標(biāo)值的計(jì)算
第5章 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)模型的應(yīng)用
    5.1 實(shí)例概況
        5.1.1 如家酒店連鎖
        5.1.2 錦江之星酒店連鎖
        5.1.3 7 天酒店連鎖
    5.2 經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力模型的構(gòu)建
第6章 提升經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)力的管理對(duì)策與建議
    6.1 宏觀層面的管理對(duì)策與建議
        6.1.1 正確認(rèn)識(shí)經(jīng)濟(jì)型酒店
        6.1.2 規(guī)范行業(yè)管理，提高進(jìn)入壁壘
        6.1.3 建立完善的產(chǎn)權(quán)制度
    6.2 微觀層面的管理對(duì)策與建議
        6.2.1 準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位
        6.2.2 廣泛的營(yíng)銷手段
        6.2.3 強(qiáng)勁的品牌實(shí)力
結(jié)論
致謝
參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間取得學(xué)術(shù)成果


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力的模糊綜合評(píng)價(jià)[J]. 蔡萌,徐玲.  科技信息. 2009(24)
[2]金融危機(jī)對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的影響及對(duì)策分析[J]. 孫育紅.  山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào). 2009(04)
[3]我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程和特點(diǎn)[J]. 鄭轉(zhuǎn)玲.  現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息. 2009(14)
[4]中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀分析[J]. 譚丹.  中國(guó)商界(下半月). 2009(07)
[5]成都經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策建議[J]. 蒲紅,湯定鮮.  經(jīng)營(yíng)管理者. 2009(11)
[6]對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的思考[J]. 胡平東.  現(xiàn)代商業(yè). 2009(09)
[7]外資經(jīng)濟(jì)型酒店在中國(guó)發(fā)展的制約因素及建議[J]. 繆玉娟.  中國(guó)商界(下半月). 2009(03)
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[10]淺析中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及戰(zhàn)略選擇[J]. 崔冬冬,潘進(jìn).  中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)研究生學(xué)報(bào). 2007(06)

博士論文
[1]我國(guó)酒店提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究[D]. 李紅.東北林業(yè)大學(xué) 2004

碩士論文
[1]經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷戰(zhàn)略研究[D]. 許俊.揚(yáng)州大學(xué) 2009
[2]我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店景氣指數(shù)研究[D]. 秦炳旺.華東師范大學(xué) 2009
[3]經(jīng)濟(jì)型酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成要素及核心競(jìng)爭(zhēng)力提升研究[D]. 陳輝.湘潭大學(xué) 2008
[4]中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建設(shè)研究[D]. 鄧忠.山東大學(xué) 2008
[5]國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店在華擴(kuò)張的應(yīng)對(duì)策略研究[D]. 姚月園.中南大學(xué) 2008
[6]成都經(jīng)濟(jì)型酒店研究[D]. 楊瀘.四川師范大學(xué) 2007



本文編號(hào)：3480027