作為在促進旅游業(yè)發(fā)展與推動國民經(jīng)濟增長起著重要角色的飯店業(yè)來說,員工忠誠度的高低直接關(guān)系到飯店服務質(zhì)量、飯店銷售、品牌建立、核心競爭力的保留以及員工的留職等。本研究擬在文獻研究的基礎(chǔ)上,深挖員工忠誠的本質(zhì),在員工忠誠度操作定義的基礎(chǔ)上,通過訪談與人力資源專家的指導修改測量問卷,對15家分布在貴陽、重慶和江蘇的飯店,234個樣本進行調(diào)查,主要用因子分析方法對飯店員工忠誠度問卷進行分析,研究結(jié)果為:飯店員工忠誠度包括企業(yè)認同、跟隨行為、主動行為3個維度,利用總加量表法評價飯店員工忠誠度水平,現(xiàn)階段我國飯店員工忠誠度屬于中等忠誠水平,其中跟隨行為得分最低。結(jié)合飯店員工特點以及文獻研究,選定企業(yè)忠誠、工作價值觀與領(lǐng)導-成員交換為飯店員工忠誠度主要影響因素。實證檢驗結(jié)果為:企業(yè)忠誠對企業(yè)認同、跟隨行為和主動行為都有強顯著影響,方向均為正;工作價值觀對企業(yè)認同和跟隨行為是顯著影響,方向均為正;領(lǐng)導-成員交換對企業(yè)認同有較顯著影響,對員工跟隨行為有邊緣顯著影響,方向均為正。然后采用分步回歸分析各影響因素對飯店員工忠減度各維度的關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上提出了培養(yǎng)與提升飯店員工忠誠度的對策。最后就本文的研究結(jié)... 

【文章來源】：貴州大學貴州省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：69 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
Abstract
1 引言
    1.1.研究背景
    1.2 問題的提出
2 文獻綜述
    2.1 國內(nèi)外飯店業(yè)相關(guān)問題研究
    2.2 員工忠誠的內(nèi)涵與員工忠誠度
    2.3 企業(yè)員工忠誠度的測量
        2.3.1 員工忠誠度的維度劃分
        2.3.2 企業(yè)員工忠誠度的研究方法
    2.4 企業(yè)員工忠誠度的影響因素
    2.5 企業(yè)員工忠誠度的提升對策
    2.6 研究評價
3 研究內(nèi)容與設計
    3.1 研究目的及意義
    3.2.研究框架
    3.3 研究內(nèi)容
    3.4 研究過程
    3.5 研究方法
4 員工忠誠度的概念探討
    4.1 員工忠誠的內(nèi)涵
    4.2 員工忠誠度的操作化
5 飯店員工忠誠度的實證評價
    5.1 飯店員工忠誠度評價內(nèi)容
    5.2 飯店員工忠誠度的現(xiàn)實評價
    5.3 相關(guān)變量的飯店員工忠誠度比較研究
6 飯店員工忠誠度的影響因素
    6.1 飯店企業(yè)忠誠對員工忠誠的影響
    6.2 工作價值對飯店員工忠誠度的影響
    6.3 領(lǐng)導-成員交換對飯店員工忠誠度的影響
7 飯店員工忠誠度培養(yǎng)與提升對策
    7.1 把好招聘第一關(guān)
    7.2 培養(yǎng)組織認同
    7.3 飯店要先對員工忠誠
    7.4 發(fā)揮領(lǐng)導者作用
    7.5 幫助飯店員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃
8.結(jié)論與建議
    8.1 研究結(jié)論
    8.2 研究的貢獻與局限
    8.3 未來研究方向
致謝
參考文獻
附錄
飯店員工工作情況問卷調(diào)查


【參考文獻】：
期刊論文
[1]從社會交換的角度看組織認同的來源及效益[J]. 沈伊默.  心理學報. 2007(05)
[2]國內(nèi)外旅游企業(yè)員工滿意度與忠誠度研究述評[J]. 田喜洲,蒲勇健.  旅游科學. 2007(02)
[3]旅游飯店提升員工忠誠度的策略研究[J]. 王素珍.  企業(yè)活力. 2007(03)
[4]員工忠誠度的影響因素及培養(yǎng)對策研究述評[J]. 王婷,張海燕.  科技信息. 2007(01)
[5]知識型員工忠誠度測量模型研究[J]. 徐劍波.  建筑設計管理. 2006(06)
[6]員工忠誠內(nèi)涵及結(jié)構(gòu)模型構(gòu)建探討[J]. 駱蘭,李苑凌,劉瀅.  商場現(xiàn)代化. 2006(32)
[7]人力資源實踐對員工忠誠度的影響分析[J]. 宋利,古繼寶,楊力.  統(tǒng)計與決策. 2006(15)
[8]組織對員工的忠誠、員工的工作滿意感和組織忠誠感與員工績效[J]. 周明建,葉文琴.  軟科學. 2006(03)
[9]員工忠誠與忠誠度的研究綜述[J]. 董創(chuàng)春.  科技情報開發(fā)與經(jīng)濟. 2006(13)
[10]基于忠誠度的飯店員工管理[J]. 黃蔚艷.  商業(yè)研究. 2006(08)

碩士論文
[1]心理契約違背對員工忠誠度的影響的實證研究[D]. 楊艷.山東大學 2007
[2]飯店員工主動流失的原因和控制[D]. 潘瀾.浙江大學 2002



本文編號：3446012