產(chǎn)品策略是市場(chǎng)營(yíng)銷4P策略中最基本的一項(xiàng)策略,直接關(guān)系到企業(yè)的成敗,但是企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品組合時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)失誤,使企業(yè)的發(fā)展受到不利的影響,酒店也是企業(yè),其產(chǎn)品雖然與其它企業(yè)不同,但也需要運(yùn)用產(chǎn)品策略優(yōu)化產(chǎn)品組合。山地溫泉酒店是坐落在以山地或丘陵地區(qū)為主要景觀的旅游區(qū),以溫泉為載體,以保健養(yǎng)生為主體文化,提供住宿、餐飲、娛樂(lè)等設(shè)施和服務(wù)的休閑場(chǎng)所,它是溫泉酒店的一種特殊類型。本研究中,筆者試圖明確山地溫泉酒店各項(xiàng)產(chǎn)品的重要程度,通過(guò)對(duì)山地溫泉酒店客人進(jìn)行實(shí)證研究,建立山地溫泉酒店產(chǎn)品重要性評(píng)價(jià)體系,并以此為依據(jù)探討山地溫泉酒店產(chǎn)品組合策略。本研究首先闡述了溫泉旅游、溫泉酒店、產(chǎn)品組合等相關(guān)文獻(xiàn),在文獻(xiàn)綜述的基礎(chǔ)上,提出了研究問(wèn)題以及山地溫泉酒店產(chǎn)品重要性的構(gòu)建維度,并設(shè)計(jì)了較科學(xué)的調(diào)查問(wèn)卷。然后通過(guò)對(duì)兩家山地溫泉酒店發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,獲得統(tǒng)計(jì)分析數(shù)據(jù)。運(yùn)用SPSS和Excel軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析、因子分析、方差分析。我們得出以下結(jié)論:①山地溫泉酒店的客人以青年人、較高學(xué)歷、中高收入階層、教師、公務(wù)員、專業(yè)技術(shù)人員和企事業(yè)管理人員為主。②山地溫泉酒店的產(chǎn)品由山地溫泉酒店的環(huán)境、服務(wù)、溫泉... 

【文章來(lái)源】：湖南師范大學(xué)湖南省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：90 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
英文摘要
1.緒論
    1.1 研究背景
    1.2 研究綜述
        1.2.1 溫泉旅游研究概述
        1.2.2 溫泉酒店研究概述
        1.2.3 產(chǎn)品組合研究概述
    1.3 研究意義
    1.4 研究方法
    1.5 研究框架
    1.6 研究路線
2.理論基礎(chǔ)
    2.1 概念界定
        2.1.1 溫泉酒店
        2.1.2 山地溫泉酒店
        2.1.3 產(chǎn)品組合
        2.1.4 酒店產(chǎn)品組合
    2.2 市場(chǎng)細(xì)分理論
    2.3 消費(fèi)者行為學(xué)理論
    2.4 產(chǎn)品生命周期理論
3.山地溫泉酒店產(chǎn)品組合實(shí)證研究
    3.1 研究問(wèn)題
    3.2 問(wèn)卷設(shè)計(jì)
        3.2.1 問(wèn)卷調(diào)查的目的與對(duì)象
        3.2.2 問(wèn)卷設(shè)計(jì)依據(jù)
        3.2.3 問(wèn)卷的發(fā)放與回收
        3.2.4 問(wèn)卷分析方法的設(shè)計(jì)
    3.3 統(tǒng)計(jì)分析
        3.3.1 山地溫泉酒店客人基本信息描述性統(tǒng)計(jì)分析
        3.3.2 山地溫泉酒店產(chǎn)品因子分析
        3.3.3 山地溫泉酒店客人屬性與各產(chǎn)品因子的方差分析
    3.4 本章小結(jié)
4.山地溫泉酒店產(chǎn)品組合的對(duì)策與建議
    4.1 山地溫泉酒店客人信息描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析與對(duì)策
    4.2 山地溫泉酒店產(chǎn)品組合的對(duì)策
        4.2.1 山地溫泉酒店的環(huán)境
        4.2.2 山地溫泉酒店的服務(wù)
        4.2.3 溫泉資源與溫泉SPA
        4.2.4 山地溫泉酒店的餐飲產(chǎn)品
        4.2.5 山地溫泉酒店的客房產(chǎn)品
        4.2.6 山地溫泉酒店的康樂(lè)產(chǎn)品
        4.2.7 山地溫泉酒店的會(huì)議和文化產(chǎn)品
    4.3 本章小結(jié)
5.研究總結(jié)與展望
    5.1 研究創(chuàng)新
    5.2 研究不足
        5.2.1 評(píng)價(jià)體系的不足
        5.2.2 文獻(xiàn)綜述的不足
        5.2.3 問(wèn)卷的不足
    5.3 研究展望
參考文獻(xiàn)
附錄一:山地溫泉酒店產(chǎn)品組合調(diào)查問(wèn)卷
附錄二:攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
后記


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]融入環(huán)境,以人為本——溫泉酒店設(shè)計(jì)解讀[J]. 符傳樺.  建材與裝飾(下旬刊). 2007(10)
[2]北京龍熙溫泉度假酒店：倡導(dǎo)健康休閑理念[J].   飯店現(xiàn)代化. 2007(10)
[3]巧借自然景觀 突出地域特色——廣州從化溫泉度假地“名泉山莊”別墅型酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)[J]. 程紅寧.  建材與裝飾(下旬刊). 2007(09)
[4]論溫泉度假酒店的服務(wù)創(chuàng)新[J]. 鄧秋霞.  江蘇商論. 2007(05)
[5]信息經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)品組合決策[J]. 周怡,黃昌富.  統(tǒng)計(jì)與決策. 2007(09)
[6]對(duì)溫泉文化主題酒店發(fā)展的建議[J]. 何玉婷.  樂(lè)山師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2007(01)
[7]三亞珠江溫泉酒店設(shè)計(jì)[J]. 尹祖林,唐昕.  城市建筑. 2006(07)
[8]由紫金九和溫泉酒店淺談度假酒店設(shè)計(jì)[J]. 胡燕妮.  科技資訊. 2006(16)
[9]論溫泉度假酒店的設(shè)計(jì)與管理[J]. 鄧秋霞.  廣西師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2006(01)
[10]作業(yè)成本法和產(chǎn)出成本法用于產(chǎn)品組合決策的比較研究[J]. 殷俊明,王平心,吳清華.  科技進(jìn)步與對(duì)策. 2005(10)

碩士論文
[1]基于顧客體驗(yàn)的主題酒店產(chǎn)品研究[D]. 彭雪蓉.浙江大學(xué) 2006
[2]論溫泉度假酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)[D]. 鄧秋霞.四川大學(xué) 2004



本文編號(hào)：3143075