發(fā)布時間：2021-01-05 04:20

　　清潔生產(chǎn)是指將整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中,在取得社會和經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的同時并保護(hù)環(huán)境和人類健康。隨著清潔生產(chǎn)的不斷發(fā)展,它已經(jīng)逐漸從工業(yè)領(lǐng)域擴(kuò)展到非工業(yè)領(lǐng)域。近年來,國內(nèi)服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展,酒店業(yè)的發(fā)展更是異軍突起。但是酒店在給客人提供服務(wù)并創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的同時,消耗大量的自然資源并排放大量廢物,帶來了嚴(yán)重的環(huán)境問題,清潔生產(chǎn)也逐漸開展起來。 目前國際和國家范圍內(nèi)基本都是在項目層次上對部分企業(yè)給予信息技術(shù)和財政支持,大規(guī)模開展清潔生產(chǎn)的局勢尚未形成。在中國,清潔生產(chǎn)己開展十余年,理論研究、宣傳教育、項目示范等方面取得了很大進(jìn)展。但是如何評價不同行業(yè)中企業(yè)清潔生產(chǎn)的績效水平,發(fā)現(xiàn)企業(yè)清潔生產(chǎn)存在的問題,至今尚沒有統(tǒng)一、規(guī)范的評估方法。因此,論文旨在根據(jù)酒店行業(yè)清潔生產(chǎn)的具體特點,建立酒店行業(yè)清潔生產(chǎn)績效評估體系,以推動該行業(yè)清潔生產(chǎn)的持續(xù)開展。 論文按照清潔生產(chǎn)評價的原理和要求,分析酒店行業(yè)清潔生產(chǎn)的具體特點,參考相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),選取評估指標(biāo);采用層次分析法確定指標(biāo)權(quán)重;根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計資料設(shè)立指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn);采用加權(quán)求和的綜合評價方法計算清潔生產(chǎn)整體績效水平,并運(yùn)用企業(yè)績效... 

【文章來源】：大連理工大學(xué)遼寧省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：55 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 引言
    1.1 提出問題
    1.2 研究目的與內(nèi)容
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究內(nèi)容
2 清潔生產(chǎn)基本理論
    2.1 清潔生產(chǎn)內(nèi)涵及進(jìn)展?fàn)顩r
        2.1.1 清潔生產(chǎn)的內(nèi)涵
        2.1.2 國內(nèi)外進(jìn)展?fàn)顩r
        2.1.3 清潔生產(chǎn)實施的障礙和不足
    2.2 清潔生產(chǎn)績效評估內(nèi)涵及現(xiàn)狀
        2.2.1 清潔生產(chǎn)績效評估的含義
        2.2.2 清潔生產(chǎn)績效評估現(xiàn)狀
3 酒店業(yè)清潔生產(chǎn)分析
    3.1 酒店清潔生產(chǎn)的必要性
    3.2 酒店清潔生產(chǎn)的意義
    3.3 酒店業(yè)清潔生產(chǎn)的現(xiàn)狀
    3.4 酒店實施清潔生產(chǎn)存在的問題
4 酒店業(yè)清潔生產(chǎn)績效評估體系
    4.1 指標(biāo)體系構(gòu)建
        4.1.1 指標(biāo)體系建立原則
        4.1.2 酒店清潔生產(chǎn)績效評估指標(biāo)體系
    4.2 指標(biāo)權(quán)重確定
        4.2.1 確定權(quán)重的原則
        4.2.2 確定權(quán)重的方法與步驟
    4.3 指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)確定
    4.4 綜合評估方法
    4.5 評估結(jié)果等級劃分
5 實證研究
    5.1 大連香格里拉大飯店概況
    5.2 清潔生產(chǎn)實施狀況
    5.3 清潔生產(chǎn)績效評估
    5.4 評估結(jié)果分析
6 結(jié)論
    6.1 結(jié)論
    6.2 論文研究工作存在的不足及未來預(yù)期
參考文獻(xiàn)
附錄A 酒店業(yè)清潔生產(chǎn)績效評估體系指標(biāo)權(quán)重調(diào)查表
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表學(xué)術(shù)論文情況
致謝
大連理工大學(xué)學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]水泥企業(yè)清潔生產(chǎn)潛力評估系統(tǒng)研究[J]. 楊志山,蔣文舉.  環(huán)境污染治理技術(shù)與設(shè)備. 2002(08)
[2]清潔生產(chǎn)的回顧與展望——世界及中國推行清潔生產(chǎn)的進(jìn)程[J]. 石磊,錢易.  中國人口.資源與環(huán)境. 2002(02)
[3]論創(chuàng)建綠色飯店的5G原則[J]. 楊梅,牟紅.  重慶工學(xué)院學(xué)報. 2001(03)
[4]綠色制造評價系統(tǒng)與評價方法的研究及應(yīng)用[J]. 黃敏純,高誠輝,林述溫,范揚(yáng)波,姜海,金怡果.  中國環(huán)境科學(xué). 2001(01)
[5]工業(yè)企業(yè)清潔生產(chǎn)評估指標(biāo)的研究[J]. 魏宗華.  環(huán)境保護(hù). 2000(05)
[6]判斷清潔生產(chǎn)定量評價體系初探[J]. 陸長清,曾輝.  環(huán)境保護(hù). 1999(10)
[7]環(huán)境會計和報告的第一份國際指南——聯(lián)合國國際會計和報告標(biāo)準(zhǔn)政府間專家工作組第15次會議記述[J]. 陳毓圭.  會計研究. 1998(05)

碩士論文
[1]鋼鐵企業(yè)清潔生產(chǎn)績效評估研究[D]. 張帆.重慶大學(xué) 2004



本文編號：2958011