旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)研究
發(fā)布時(shí)間:2020-09-29 22:47
旅游飯店之間的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)上是人才的競(jìng)爭(zhēng)。吸引和留住人才,提高其工作滿意度,更好地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)根本目的所在。內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的核心觀念是視員工為內(nèi)部顧客,培養(yǎng)有顧客意識(shí)的員工。 在整個(gè)論文研究過(guò)程中,通過(guò)訪談、問(wèn)卷調(diào)查等方法收集數(shù)據(jù),運(yùn)用SPSS、LISREL統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,探討了旅游飯店員工工作滿意度的影響因素,以及現(xiàn)階段在旅游飯店開(kāi)展內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)的問(wèn)題,據(jù)此,提出了在旅游飯店開(kāi)展內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的有效措施。本論文主要有以下內(nèi)容: 一、首先對(duì)旅游飯店加以界定,介紹旅游飯店的基本含義及業(yè)務(wù)模式,以及內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的基本理論,然后從理論上分析了目前旅游飯店開(kāi)展內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)所面臨的問(wèn)題。 二、旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)模型的構(gòu)建及假設(shè)檢驗(yàn)。在前人研究的基礎(chǔ)上,對(duì)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)作進(jìn)一步的探討。根據(jù)構(gòu)建的旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)模型,提出研究假設(shè);設(shè)計(jì)調(diào)查員工滿意度影響因素的數(shù)據(jù)量表;通過(guò)正式的調(diào)查問(wèn)卷,收集數(shù)據(jù),進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。數(shù)據(jù)分析分兩步進(jìn)行,第一步,以旅游飯店基層服務(wù)員工為例,驗(yàn)證了在旅游飯店開(kāi)展內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的適用性;第二步,對(duì)旅游飯店員工進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)分析,發(fā)現(xiàn)了在旅游飯店開(kāi)展內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)所面臨的問(wèn)題。 三、旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施策略。理論結(jié)合實(shí)踐,根據(jù)鎖定的關(guān)鍵因素和旅游飯店開(kāi)展內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)所面臨的問(wèn)題,本文提出了旅游飯店開(kāi)展內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的主要對(duì)策,即招募合格員工、加大員工培訓(xùn)力度,注重培訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)、構(gòu)建薪酬福利體系,完善工資結(jié)構(gòu),強(qiáng)化激勵(lì)效果、建立完善的溝通體系,提高旅游飯店的整體協(xié)作能力,拓展飯店員工的職業(yè)發(fā)展空間從而達(dá)到提高員工工作滿意度,吸引和留住優(yōu)秀員工的目的。
【學(xué)位單位】:沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位年份】:2010
【中圖分類(lèi)】:F274;F719
【文章目錄】:
摘要
Abstract
第一章 緒論
1.1 選題的依據(jù)和意義
1.2 國(guó)內(nèi)外有關(guān)本選題研究的動(dòng)態(tài)
1.2.1 國(guó)外研究動(dòng)態(tài)
1.2.2 國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)
1.3 論文的主要內(nèi)容和基本結(jié)構(gòu)
1.3.1 論文的主要內(nèi)容
1.3.2 論文的基本結(jié)構(gòu)
1.4 論文的創(chuàng)新點(diǎn)
1.5 論文的研究方法
第二章 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)理論研究
2.1 內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的理論框架
2.2 內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)操作性變量的定義
第三章 旅游飯店概述及內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀和問(wèn)題分析
3.1 旅游飯店概述
3.1.1 旅游飯店的基本涵義
3.1.2 旅游飯店的產(chǎn)品特點(diǎn)
3.2 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析
3.2.1 旅游飯店員工流動(dòng)性大
3.2.2 旅游飯店招聘?jìng)?cè)重于有經(jīng)驗(yàn)的員工
3.2.3 旅游飯店培訓(xùn)模式不合理
3.2.4 旅游飯店獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制缺乏靈活性
3.3 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題分析
第四章 旅游飯店業(yè)務(wù)流程及內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)影響因素分析
4.1 旅游飯店的業(yè)務(wù)流程
4.1.1 旅游飯店產(chǎn)品的組織與規(guī)劃
4.1.2 旅游飯店產(chǎn)品的生產(chǎn)與制作
4.1.3 旅游飯店產(chǎn)品的消費(fèi)
4.2 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響因素分析
4.2.1 招聘因素對(duì)旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響
4.2.2 培訓(xùn)因素對(duì)旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響
4.2.3 激勵(lì)因素對(duì)旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響
4.2.4 溝通因素對(duì)旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響
第五章 基于員工滿意的旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)實(shí)證分析
5.1 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)理論模型與員工滿意度測(cè)量變量
5.1.1 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)理論模型的確立
5.1.2 旅游飯店員工滿意度測(cè)量變量的設(shè)定
5.2 旅游飯店基層服務(wù)員工滿意度分析
5.2.1 旅游飯店基層員工滿意度研究假設(shè)的提出
5.2.2 旅游飯店基層員工滿意度研究假設(shè)的檢驗(yàn)
5.2.3 旅游飯店基層員工滿意度的分析
5.3 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析
5.3.1 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析研究假設(shè)的提出
5.3.2 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析研究假設(shè)的檢驗(yàn)
5.3.3 旅游飯店全體員工滿意度的綜合分析
第六章 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)策略
6.1 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作的流程
6.2 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)策略分析
6.2.1 招聘合格的旅游飯店員工
6.2.2 加大飯店員工培訓(xùn)力度及培訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)
6.2.3 構(gòu)建完善的工資結(jié)構(gòu)和良好的薪酬福利體系以強(qiáng)化激勵(lì)效果
6.2.4 建立完善的溝通體系以提高旅游飯店的整體協(xié)作能力
第七章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄A 調(diào)查問(wèn)卷
在學(xué)研究成果
致謝
本文編號(hào):2830368
【學(xué)位單位】:沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位年份】:2010
【中圖分類(lèi)】:F274;F719
【文章目錄】:
摘要
Abstract
第一章 緒論
1.1 選題的依據(jù)和意義
1.2 國(guó)內(nèi)外有關(guān)本選題研究的動(dòng)態(tài)
1.2.1 國(guó)外研究動(dòng)態(tài)
1.2.2 國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)
1.3 論文的主要內(nèi)容和基本結(jié)構(gòu)
1.3.1 論文的主要內(nèi)容
1.3.2 論文的基本結(jié)構(gòu)
1.4 論文的創(chuàng)新點(diǎn)
1.5 論文的研究方法
第二章 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)理論研究
2.1 內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的理論框架
2.2 內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)操作性變量的定義
第三章 旅游飯店概述及內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀和問(wèn)題分析
3.1 旅游飯店概述
3.1.1 旅游飯店的基本涵義
3.1.2 旅游飯店的產(chǎn)品特點(diǎn)
3.2 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀分析
3.2.1 旅游飯店員工流動(dòng)性大
3.2.2 旅游飯店招聘?jìng)?cè)重于有經(jīng)驗(yàn)的員工
3.2.3 旅游飯店培訓(xùn)模式不合理
3.2.4 旅游飯店獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制缺乏靈活性
3.3 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題分析
第四章 旅游飯店業(yè)務(wù)流程及內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)影響因素分析
4.1 旅游飯店的業(yè)務(wù)流程
4.1.1 旅游飯店產(chǎn)品的組織與規(guī)劃
4.1.2 旅游飯店產(chǎn)品的生產(chǎn)與制作
4.1.3 旅游飯店產(chǎn)品的消費(fèi)
4.2 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響因素分析
4.2.1 招聘因素對(duì)旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響
4.2.2 培訓(xùn)因素對(duì)旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響
4.2.3 激勵(lì)因素對(duì)旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響
4.2.4 溝通因素對(duì)旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的影響
第五章 基于員工滿意的旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)實(shí)證分析
5.1 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)理論模型與員工滿意度測(cè)量變量
5.1.1 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)理論模型的確立
5.1.2 旅游飯店員工滿意度測(cè)量變量的設(shè)定
5.2 旅游飯店基層服務(wù)員工滿意度分析
5.2.1 旅游飯店基層員工滿意度研究假設(shè)的提出
5.2.2 旅游飯店基層員工滿意度研究假設(shè)的檢驗(yàn)
5.2.3 旅游飯店基層員工滿意度的分析
5.3 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析
5.3.1 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析研究假設(shè)的提出
5.3.2 旅游飯店全體員工滿意度綜合分析研究假設(shè)的檢驗(yàn)
5.3.3 旅游飯店全體員工滿意度的綜合分析
第六章 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)策略
6.1 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作的流程
6.2 旅游飯店內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)策略分析
6.2.1 招聘合格的旅游飯店員工
6.2.2 加大飯店員工培訓(xùn)力度及培訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)
6.2.3 構(gòu)建完善的工資結(jié)構(gòu)和良好的薪酬福利體系以強(qiáng)化激勵(lì)效果
6.2.4 建立完善的溝通體系以提高旅游飯店的整體協(xié)作能力
第七章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
附錄A 調(diào)查問(wèn)卷
在學(xué)研究成果
致謝
【引證文獻(xiàn)】
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1 寇蕾;基于職業(yè)生涯規(guī)劃的連鎖酒店集團(tuán)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)管理研究[D];沈陽(yáng)師范大學(xué);2013年
本文編號(hào):2830368
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