發(fā)布時間：2020-06-14 21:45

【摘要】： 本文通過對經(jīng)濟型酒店及其市場的研究，將其與服務(wù)營銷理論結(jié)合起來，以“7PS”理論為主線并結(jié)合關(guān)系營銷理論，討論經(jīng)濟型酒店的服務(wù)營銷策略。本文對經(jīng)濟型酒店的營銷環(huán)境給與了細致全面的分析，對近幾年《中國旅游統(tǒng)計年鑒》和《2005年中國旅游抽樣調(diào)查》、以及經(jīng)濟型酒店網(wǎng)上提供的數(shù)據(jù)進行收集整理，為經(jīng)濟型酒店的市場供給和市場需求方面提供數(shù)據(jù)依據(jù)。并且依據(jù)城鎮(zhèn)旅游人員構(gòu)成及消費狀況，可以為經(jīng)濟型酒店初步細分提供一定的思路和依據(jù)。另外對經(jīng)濟型酒店行業(yè)進行優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅分析，為發(fā)展、經(jīng)營經(jīng)濟型酒店提供了宏觀信息，至于落實到某一地區(qū)領(lǐng)域、某一具體經(jīng)濟型飯店市場的開發(fā)和經(jīng)營，還要依據(jù)實際情況，做更為詳盡的市場調(diào)查和分析。 在對經(jīng)濟型酒店的市場環(huán)境進行分析的基礎(chǔ)上，本文主要是依據(jù)現(xiàn)時國內(nèi)的市場狀況，應(yīng)用服務(wù)營銷組合理論和關(guān)系營銷理論對經(jīng)濟型酒店發(fā)展提出一些見解。在產(chǎn)品策略方面，提出經(jīng)濟型酒店標準化和差異化相結(jié)合的產(chǎn)品策略，并進一步應(yīng)用產(chǎn)品層次理論，設(shè)計經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)，對經(jīng)濟型酒店的質(zhì)量和品牌建設(shè)提出見解。針對經(jīng)濟型酒店的定價，在肯定中低檔價格定位的基礎(chǔ)上，分析了影響經(jīng)濟型酒店定價的因素，為經(jīng)濟型酒店的定價提供一定的依據(jù)。在經(jīng)濟型酒店選址方面，主要結(jié)合“錦江之星”的地理位置，定位經(jīng)濟型酒店的選址策略。另外在經(jīng)濟型酒店的促銷、人員等其他營銷組合方面，提出一些個人的看法和見解。依據(jù)關(guān)系營銷理論，提出經(jīng)濟型酒店要與顧客、關(guān)聯(lián)企業(yè)以及政府和公眾建立良好關(guān)系，以使其能夠得到穩(wěn)固的發(fā)展。 目前，在國內(nèi)對經(jīng)濟型酒店并沒有一個統(tǒng)一的界定和標準，眾說紛紜。本文首先結(jié)合國內(nèi)外經(jīng)濟型酒店的發(fā)展狀況，對我國經(jīng)濟型酒店的特點給與了系統(tǒng)的闡述，界定了經(jīng)濟型酒店的內(nèi)涵。第三部分對服務(wù)營銷理論發(fā)展給與梳理，確定本文研究經(jīng)濟型酒店的服務(wù)營銷理論基礎(chǔ)，并對目前經(jīng)濟型酒店的服務(wù)營銷做出綜述。 第四部分，對經(jīng)濟型酒店所處宏觀環(huán)境、市場供給和需求進行分析，描繪了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展前景。本部分主要應(yīng)用了“PEST”理論，對經(jīng)濟型酒店所面臨的宏觀環(huán)境進行分析。經(jīng)濟型酒店的市場供給和需求分析，主要是依據(jù)國家旅游統(tǒng)計年鑒以及旅游抽樣調(diào)查的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，以及結(jié)合國外發(fā)達國家經(jīng)濟型酒店的發(fā)展情況，對其進行了定量和定性的分析。在此分析的基礎(chǔ)上闡述了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展前景。 第五部分的內(nèi)容是對經(jīng)濟型酒店行業(yè)的競爭力進行分析，并根據(jù)“SWOT”分析模型，對國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的優(yōu)勢、劣勢，以及其面臨的機會和威脅進行了系統(tǒng)的總結(jié)，并對經(jīng)濟型酒店市場細分、目標市場選擇和市場定位進行討論。第六部分是本文的重點和核心部分，在以上各部分分析的基礎(chǔ)上，依據(jù)“7PS”理論和關(guān)系營銷理論，提出了經(jīng)濟型酒店各種營銷策略。概括起來主要是經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品策略、定價策略、渠道策略、促銷策略，以及服務(wù)營銷所特有的人員策略、有形展示策略、服務(wù)過程策略，并提出了經(jīng)濟型酒店的關(guān)系營銷策略。 全文各組成部分相輔相成，對服務(wù)營銷理論的闡釋是為了指導(dǎo)具體實踐，將服務(wù)營銷的理論應(yīng)用到經(jīng)濟型酒店的發(fā)展中，而對經(jīng)濟型酒店服務(wù)營銷模式的研究，又進一步豐富了服務(wù)營銷相關(guān)理論。
【學位授予單位】：東北財經(jīng)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2006
【分類號】：F719
【圖文】：

有生「旅月卜鄉(xiāng)巨翻留，睡，艦中口翻盛里出升弓欲棄藺‘身網(wǎng)圖2一 12006經(jīng)濟型酒店4月排行榜足經(jīng)濟型酒店的條件，但服務(wù)卻遠遠不足。并且絕大部分還是上世紀遺留下來的老式旅館，客房內(nèi)沒有衛(wèi)生間、空調(diào)等現(xiàn)代設(shè)施，家具用品也簡陋粗糙，雖說這類已落伍于時代的旅館在許多地區(qū)仍有其存在的市場需要，但顯然不具有研究意義。一7一

圖4一2006全國經(jīng)濟型酒店品牌排行榜數(shù)據(jù)來源:中國經(jīng)濟酒店網(wǎng)年七月份我國經(jīng)濟型酒店的主要供給數(shù)量如圖4一所示。如果不計算低星級經(jīng)濟型酒店和青年旅社，那么到2006年7月經(jīng)濟型酒店客房數(shù)在500間以上的開業(yè)酒店數(shù)有331家，客房數(shù)有41968間。加上青年旅社，可達5萬間左右。從2003年重新修訂頒布的旅游酒店星級標準來看，雖然對一星和二星級酒店的標準已經(jīng)接近經(jīng)濟型酒店的特征，但目前尚處于調(diào)整階段，所以不能簡單的將其加入到經(jīng)濟型酒店之列。在國內(nèi)五星、四星的酒店客房數(shù)有30.%萬間，世界著名酒店集團，歐洲新上榜酒店集團有近一半有經(jīng)濟型品牌:世界主要經(jīng)濟型酒店集團供給量均達到上百甚至上千家

【引證文獻】

相關(guān)碩士學位論文 前3條

1 楊晶;我國酒店集團官方網(wǎng)站功能評價及發(fā)展策略[D];湖南師范大學;2011年

2 左陵;酒店的客戶關(guān)系管理研究[D];西南財經(jīng)大學;2009年

3 房定斌;基于競爭者主維度的我國經(jīng)濟型酒店品牌定位研究[D];上海師范大學;2010年

本文編號：2713404