【摘要】：我國(guó)飯店業(yè)是國(guó)有飯店主導(dǎo)的競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè),國(guó)有飯店主導(dǎo)和競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)的不相容性是造成我國(guó)飯店業(yè)整體績(jī)效水平較差的根本原因。對(duì)此,我國(guó)飯店業(yè)最終目標(biāo)是建立為非國(guó)有飯店主導(dǎo)的壟斷競(jìng)爭(zhēng)型行業(yè),積極推進(jìn)國(guó)有飯店退出和實(shí)施飯店集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)。
【圖文】：

所采取的各種決策行為, 具體包括企業(yè)確定價(jià)格的策略, 產(chǎn)品與廣告策略, 研究開(kāi)發(fā)和排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行為等。市場(chǎng)績(jī)效是指在一定的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)行為下市場(chǎng)運(yùn)行的最終經(jīng)濟(jì)效果, 主要指產(chǎn)業(yè)的資源配置效率和利潤(rùn)水平。在 SCP 分析框架中, 市場(chǎng)績(jī)效主要由市場(chǎng)結(jié)構(gòu)決定, 當(dāng)然, 這種決定不是簡(jiǎn)單的、直線的, 而是復(fù)雜的、循環(huán)的。首先市場(chǎng)結(jié)構(gòu)決定市場(chǎng)行為, 市場(chǎng)行為又決定市場(chǎng)績(jī)效, 市場(chǎng)績(jī)效再反過(guò)來(lái)又決定市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。見(jiàn)圖 1:產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)

從這一分析框架可知, 改善某一個(gè)產(chǎn)業(yè)的整體績(jī)效水平的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是改善其市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。但是這一分析范式中隱含的一個(gè)前提是, 不管哪一種類(lèi)型的市場(chǎng), 其市場(chǎng)主體是私有企業(yè)。而我國(guó)處于轉(zhuǎn)軌時(shí)期, 即由傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變, 由國(guó)有產(chǎn)權(quán)壟斷市場(chǎng)向一般競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變的過(guò)程中, 市場(chǎng)主體往往并不是單一的私有企業(yè), 而是私有企業(yè)和國(guó)有企業(yè)并存。而根據(jù)產(chǎn)權(quán)理論, 國(guó)有和私有企業(yè)在行為和績(jī)效上是不同的, 國(guó)有企業(yè)由于激勵(lì)機(jī)制問(wèn)題, 其效率比私有企業(yè)要差。因此, 在我國(guó)任何關(guān)于市場(chǎng)績(jī)效的研究, 離開(kāi)了產(chǎn)權(quán)這一決定因素, 將會(huì)產(chǎn)生與傳統(tǒng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)理論相背離的很大誤差。分析我國(guó)的市場(chǎng)績(jī)效必須考慮到產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)②水平, 必須對(duì)傳統(tǒng)的 SCP 分析框架進(jìn)行修正。我國(guó)市場(chǎng)績(jī)效是由產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)雙重關(guān)系決定的( 見(jiàn)圖 2) 。[4]

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前2條

1 杜江,戴斌;中國(guó)飯店業(yè)市場(chǎng)壁壘研究[J];北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào);2001年01期

2 張輝,秦宇,厲新建;對(duì)我國(guó)飯店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀的深層思考[J];旅游學(xué)刊;2000年03期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

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4 劉曉輝,張t，

本文編號(hào)：2703311