【摘要】：酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，尤其是在中國(guó)入世后國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)往來(lái)更加密切的今天，大量國(guó)際范圍內(nèi)著名的酒店集團(tuán)加強(qiáng)了在國(guó)內(nèi)排兵布陣的力度，使國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化。在進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的過(guò)程中，國(guó)際酒店發(fā)揮了強(qiáng)大的集團(tuán)化效應(yīng)，獲得了多方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而國(guó)內(nèi)酒店業(yè)由于存在著市場(chǎng)及非市場(chǎng)方面的因素，集團(tuán)化程度極低，同國(guó)際酒店集團(tuán)相比處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)，就其本身來(lái)說(shuō)經(jīng)營(yíng)狀況也不理想。贏利能力較差。集團(tuán)化對(duì)于改善經(jīng)營(yíng)狀況、提高盈利能力和增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力有重要的作用，同時(shí)也是酒店的一個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展方向。本文通過(guò)分析酒店集團(tuán)化過(guò)程中的特點(diǎn)、集團(tuán)化對(duì)各種要素條件的要求等，探索中國(guó)酒店業(yè)集團(tuán)化實(shí)現(xiàn)的道路。
【圖文】：

圖表目錄1.表l一1全國(guó)星級(jí)酒店綜合情況················································……12.圖1一l酒店行業(yè)2001一2004年各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比圖···························……23.表1一2國(guó)際酒店集團(tuán)化在中國(guó)酒店數(shù)量統(tǒng)計(jì)·································……24.圖1一 22001一2004年我國(guó)各種類型酒店出租率對(duì)比圖··················……35.表1一3不同規(guī)模酒店的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比··········································……46.表l一4不同星級(jí)酒店的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比··········································……47表2一1各省歷年接待入境游客數(shù)量與該省涉外星級(jí)賓館數(shù)量對(duì)比······……138.表2一2精品集團(tuán)歷年特許經(jīng)營(yíng)酒店情況····································……239.表2一3管理合同方式經(jīng)營(yíng)的飯店分布情況····················?
【學(xué)位授予單位】：暨南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2006
【分類號(hào)】：F719

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本文編號(hào)：2626981