【摘要】：從上個世紀末至今，由于全球經濟的發(fā)展，國民可以自由靈活調配的時間與收入的增加，國際貿易交往的日益加劇，加上交通手段的便利快捷，中國國內入境旅游的增長直接導致了國內飯店規(guī)模的穩(wěn)步增長。在酒店經營的過程中，需要利用相應的競爭手段，通過進行準確、詳細的市場開發(fā)，詳細了解競爭環(huán)境，詳細掌握顧客需求情況，并結合分析結果進一步做出準確的戰(zhàn)略選擇。本文從秦皇島飯店行業(yè)的實際出發(fā)，針對秦皇島國際飯店發(fā)展現狀的基礎上，運用PEST、五力分析模型和SWOT等分析法，針對秦皇島國際飯店的發(fā)展戰(zhàn)略進行研究。 首先，本文對國內外專家學者針對戰(zhàn)略管理的原理，，觀點和認識進行了對比研究，然后進行了文獻回顧，總結出本文研究的出發(fā)點和理論基礎。其次，本文研究了秦皇島國際飯店發(fā)展現狀，主要包括秦皇島國際飯店經營現狀、資產狀況現狀、組織結構現狀、市場營銷現狀、財務現狀、服務產品體系現狀、人力資源現狀，對飯店全面狀況有個初步認識，提出研究飯店發(fā)展戰(zhàn)略的必要性和迫切性；再次，本文進行了秦皇島國際飯店的戰(zhàn)略環(huán)境分析，其內容主要包括秦皇島國際飯店的內部環(huán)境分析與秦皇島國際飯店的外部環(huán)境分析；最后，本文從秦皇島國際飯店的現狀出發(fā)，提出秦皇島國際飯店的戰(zhàn)略選擇、發(fā)展規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略實施的保證措施，對秦皇島飯店業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展起到重要的借鑒意義。
[Abstract]:From the end of last century to the present, due to the development of global economy, the increase of time and income that people can allocate freely and flexibly, the increasing international trade exchanges, and the convenience and rapidity of means of transportation, the growth of inbound tourism in China has directly led to the steady growth of the scale of domestic hotels. In the process of hotel management, it is necessary to make use of the corresponding competitive means, through accurate and detailed market development, detailed understanding of the competitive environment, detailed grasp of customer demand, and combined with the results of the analysis to make further accurate strategic choices. Based on the reality of Qinhuangdao hotel industry and the present situation of Qinhuangdao international hotel development, this paper studies the development strategy of Qinhuangdao international hotel by using PEST, five-force analysis model and SWOT analysis method. First of all, this paper makes a comparative study of the principles, viewpoints and understandings of strategic management by experts and scholars at home and abroad, and then reviews the literature and summarizes the starting point and theoretical basis of this study. Secondly, this paper studies the development status of Qinhuangdao International Hotel, including the current situation of Qinhuangdao International Hotel management, assets, organizational structure, marketing, finance, service product system, human resources, a preliminary understanding of the overall situation of the hotel, and puts forward the necessity and urgency of studying the hotel development strategy. Thirdly, this paper analyzes the strategic environment of Qinhuangdao International Hotel, which mainly includes the internal environment analysis of Qinhuangdao International Hotel and the external environment analysis of Qinhuangdao International Hotel. Finally, starting from the present situation of Qinhuangdao International Hotel, this paper puts forward the strategic choice of Qinhuangdao International Hotel, the development planning and the guarantee measures of the implementation of the development strategy, which plays an important reference significance for the strategic development of Qinhuangdao Hotel Industry.
【學位授予單位】：燕山大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：F719;F272

【參考文獻】

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本文編號：2505967