【摘要】：隨著經(jīng)濟全球化的進程加快,咖啡成為僅次于石油的世界第二大交易品。以星巴克、COSTA為代表的咖啡連鎖企業(yè)打開了咖啡市場的新篇章,全球咖啡文化越演越烈。星巴克早在1995年就開啟了國際化經(jīng)營進程,迄今為止,已發(fā)展成為全球咖啡連鎖第一品牌。COSTA作為后起之秀,以優(yōu)質的咖啡產(chǎn)品在國際市場上占有一席之地。星巴克和COSTA在國際化經(jīng)營方面均取得了重大的成就,不僅提高了市場競爭力,還推動了咖啡產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展。本文通過研究星巴克和COSTA的國際化歷程,分析其國際化經(jīng)營的特點,從海外擴張模式、產(chǎn)品策略、戰(zhàn)略聯(lián)盟和經(jīng)營理念等角度對星巴克和COSTA進行比較研究,總結星巴克和COSTA國際化經(jīng)營成功的經(jīng)驗,并結合中國咖啡連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,得出對中國咖啡連鎖業(yè)的啟示。
[Abstract]:With the acceleration of economic globalization, coffee has become the world's second largest trade after oil. The coffee chain, represented by Starbucks and COSTA, has opened a new chapter in the coffee market, and the global coffee culture is becoming stronger and stronger. Starbucks started the international business process as early as 1995. Up to now, Starbucks has become the first brand of global coffee chain. COSTA, as a rising star, has a place in the international market with high-quality coffee products. Starbucks and COSTA have made great achievements in international management, which not only improves the market competitiveness, but also promotes the prosperity and development of coffee industry. By studying the internationalization process of Starbucks and COSTA, this paper analyzes the characteristics of its international management, compares Starbucks and COSTA from the perspectives of overseas expansion mode, product strategy, strategic alliance and business philosophy, etc. This paper summarizes the successful experiences of Starbucks and COSTA in international operation, and combines with the current situation of coffee chain industry in China, and draws the enlightenment to the coffee chain industry in China.
【學位授予單位】：黑龍江大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：F719.3

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本文編號：2324522