【摘要】：標(biāo)準(zhǔn)化管理是飯店管理的基礎(chǔ),而飯店的"產(chǎn)品"歸根結(jié)底就是服務(wù)。服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化是推進(jìn)飯店業(yè)發(fā)展的基本要素,也是增加旅游者對飯店產(chǎn)品預(yù)期效用的有力工具。本文主要介紹了飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容、發(fā)展原因以及飯店推行標(biāo)準(zhǔn)化體系的現(xiàn)狀,并指出了標(biāo)準(zhǔn)化體系在推行與實(shí)踐中遇到的一些問題及解決辦法。
[Abstract]:Standardized management is the basis of hotel management, and the hotel's "product" is service in the final analysis. The standardization of service is the basic factor to promote the development of hotel industry, and it is also a powerful tool to increase the expected utility of hotel products for tourists. This paper mainly introduces the contents of hotel service standardization, the reasons for its development and the present situation of hotel standardization system, and points out some problems and solutions in the implementation and practice of the standardization system.
【作者單位】： 河北旅游職業(yè)學(xué)院教務(wù)處;
【分類號】：F719

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2245489