【摘要】：在全球經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型背景下,飯店為推動服務(wù)創(chuàng)新,滿足顧客消費(fèi)需求的多變性,越來越重視組織學(xué)習(xí)。文章以長沙、三亞高星級飯店為例,運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型(SEM)進(jìn)行了飯店組織學(xué)習(xí)對持續(xù)創(chuàng)新能力的影響研究,發(fā)現(xiàn)知識共享、知識運(yùn)用、知識記憶對技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和支持創(chuàng)新的影響較強(qiáng),知識獲取對制度創(chuàng)新和支持創(chuàng)新的影響較弱;飯店必須綜合考慮知識獲取、知識共享、知識運(yùn)用、知識記憶等要素對服務(wù)創(chuàng)新的影響,才能有效提升飯店持續(xù)創(chuàng)新能力,保持領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢。
[Abstract]:In the context of global economic transformation, hotels pay more and more attention to organizational learning in order to promote service innovation and meet the variability of consumer demand. Taking Changsha and Sanya high star hotels as examples, this paper studies the influence of hotel organizational learning on the ability of continuous innovation by using structural equation model (SEM). It is found that knowledge sharing, knowledge application and knowledge memory have great influence on technological innovation. The influence of institution innovation and support innovation is strong, knowledge acquisition has weak influence on system innovation and support innovation, hotel must consider the influence of knowledge acquisition, knowledge sharing, knowledge application, knowledge memory and other factors on service innovation. In order to effectively improve the hotel's ability to continue innovation, to maintain a leading competitive advantage.
【作者單位】： 湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院;舊金山州立大學(xué)商學(xué)院;
【基金】：國家社會科學(xué)基金項(xiàng)目(10BGL009) 國家旅游局基金項(xiàng)目(12TABZ015) 湖南師范大學(xué)青年優(yōu)秀人才培養(yǎng)計(jì)劃(2011YX07)共同資助~~
【分類號】：F719;F224

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前8條

1 戴斌;我國飯店管理公司的創(chuàng)新發(fā)展研究[J];桂林旅游高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);1999年03期

2 謝洪明;劉常勇;陳春輝;;市場導(dǎo)向與組織績效的關(guān)系:組織學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的影響——珠三角地區(qū)企業(yè)的實(shí)證研究[J];管理世界;2006年02期

3 陳國權(quán);;團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì):概念、能力模型、測量及對團(tuán)隊(duì)績效的影響[J];管理學(xué)報(bào);2007年05期

4 唐健雄;王國順;;企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型能力的自組織研究[J];科學(xué)學(xué)與科學(xué)技術(shù)管理;2008年09期

5 張鋼;企業(yè)組織創(chuàng)新過程中的學(xué)習(xí)機(jī)制及知識管理[J];科研管理;1999年03期

6 許春曉;鄒劍;;酒店員工知識共享對服務(wù)創(chuàng)新的影響研究[J];旅游學(xué)刊;2010年11期

7 李q，

本文編號：2131832