SYH酒店服務(wù)質(zhì)量提升對(duì)策的研究.pdf 全文免費(fèi)在線閱讀
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SYH酒店服務(wù)質(zhì)量提升對(duì)策研究摘要Y2847410隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),國(guó)家己確立“把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿(mǎn)意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”的發(fā)展規(guī)劃。以酒店為代表的住宿業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱之一,近年來(lái)發(fā)展迅猛,特別是高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店建設(shè)己導(dǎo)致區(qū)域性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。SYH酒店近兩年多來(lái)經(jīng)營(yíng)狀況不佳、服務(wù)質(zhì)量下降、顧客滿(mǎn)意度不高,雖投入大筆資金對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行裝修改造,但相較于經(jīng)營(yíng)預(yù)期和同地區(qū)行業(yè)先進(jìn)水平仍有較大差距,面臨巨大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和良性發(fā)展壓力,在這樣背景下,筆者從酒店管理一線從業(yè)人員的角度,研究提升SYH酒店服務(wù)質(zhì)量的對(duì)策。提升服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店而言具有重要意義,服務(wù)質(zhì)量是酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心手段,是提高顧客滿(mǎn)意度的決定因素。本課題研究框架分成三個(gè)部分,即國(guó)內(nèi)外論著學(xué)習(xí)、顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量滿(mǎn)意度不高的原因分析及根據(jù)所學(xué)MBA理論提出服務(wù)質(zhì)量提升對(duì)策。本文通過(guò)筆者在SYH酒店工作期間的觀察和體會(huì),運(yùn)用案例分析法、定性分析法、調(diào)查法等研究方法。通過(guò)對(duì)顧客調(diào)查分析認(rèn)為,顧客對(duì)SYH酒店服務(wù)質(zhì)量滿(mǎn)意度不高,削弱了酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力、打擊酒店產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新的信心、對(duì)酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展造成影響。酒店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題的形成原因主要有八個(gè)方面...
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本文編號(hào):144404
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