本文關鍵詞：基于O2O模式的餐飲業(yè)顧客滿意度影響因素研究

  更多相關文章： O2O模式 餐飲業(yè) 顧客滿意度 影響因素

【摘要】：隨著互聯(lián)網技術的進步和智能手機移動終端的普及,越來越多的消費者使用網絡進行工作、學習,甚至是生活,這促使網絡消費購物成為一種潮流。在享受網絡消費帶來方便、快捷的同時,電子商務中顧客滿意度逐漸成為人們關注的焦點,并成為影響網絡消費發(fā)展的核心因素。同樣,對于網絡商家而言,如何提升顧客滿意度,也是開發(fā)和鞏固市場,提升市場競爭力的重要手段。因此,越來越多的學者研究顧客滿意度。本文就研究了在O2O模式下,餐飲企業(yè)顧客滿意度的影響因素。通過閱讀研究國內外文獻,筆者對O2O模式的產生和發(fā)展、成熟進行了介紹描述,然后對餐飲行業(yè)的顧客滿意度內涵及相關理論發(fā)展進行綜述,評述國內外相關的顧客滿意度評價模型和方法。然后本文通過實證調研,重點分析在O2O模式下,影響餐飲業(yè)顧客滿意度的因素,分析梳理并最終歸納出8個影響因子,包括線上的網站信息屬性、支付安全、顧客習慣性和網頁設計4個因素,線下的商家食品衛(wèi)生狀況、商家服務、產品的性價比和就餐便利性4個因素,得到的結論是線下的商家各方面因素重要性仍然高于線上影響因素,說明在現(xiàn)代消費者眼中,商家的實體屬性仍然十分重要。餐飲企業(yè)千萬不能顧此失彼。然后本研究為線上網站和線下商家的發(fā)展提出相應對策與建議。最后總結本文的局限與對未來研究的展望。
【關鍵詞】：O2O模式 餐飲業(yè) 顧客滿意度 影響因素
【學位授予單位】：東北師范大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：F724.6;F719.3;F274
【目錄】：

• 中文摘要4-5
• 英文摘要5-8
• 一、緒論8-14
• 1. 研究背景8-10
• 2. 研究意義10-11
• 3. 研究內容及框架11-13
• 4. 研究方法13
• 5. 論文創(chuàng)新點13-14
• 二、文獻綜述14-19
• 1. O2O電子商務模式研究現(xiàn)狀14-15
• 2. 顧客滿意度相關理論15-16
• 3. 顧客滿意度影響因素模型相關理論16-19
• 三、研究設計與理論模型19-25
• 1. 提出研究假設19-20
• 2. 研究模型20-23
• 3. 問卷設計23-25
• 四、數據分析與討論25-36
• 1. 問卷設計與發(fā)放25
• 2. 問卷描述性分析25-28
• 3. 信度分析28-33
• 4. 相關分析33-34
• 5. 回歸分析34-36
• 五、研究結論及對策36-40
• 1. 加強平臺建設36-37
• 2. 保障食品安全37
• 3. 加強對服務人員的服務意識的培養(yǎng)37-38
• 4. 樹立品牌意識,和消費者建立長期的顧客關系38
• 5. 注重產品本身的不斷更新38
• 6. 完善網絡支付環(huán)節(jié)38
• 7. 設計精美的網站網頁38-40
• 六、研究局限與展望40-42
• 1. 研究局限性40
• 2. 研究展望40-42
• 參考文獻42-45
• 附錄45-47
• 致謝47

【參考文獻】

中國期刊全文數據庫 前10條

1 郭佳尹;;外賣020模式的消費者行為特征分析[J];現(xiàn)代商業(yè);2015年26期

2 蘇彥;;O2O模式在傳統(tǒng)企業(yè)中的應用研究[J];廈門科技;2015年04期

3 曾劍秋;王帆;;O2O在線外賣用戶滿意度研究與實證分析[J];現(xiàn)代情報;2015年08期

4 顏賢斌;;淺談中國餐飲外賣O2O模式的現(xiàn)狀與發(fā)展[J];商場現(xiàn)代化;2015年22期

5 吳勇毅;;外賣O2O如何贏得“最后一公里”[J];現(xiàn)代營銷(經營版);2015年08期

6 付婷;;基于外賣行業(yè)的O2O電商新模式的現(xiàn)狀分析[J];通訊世界;2015年14期

7 雷明琦;吳紅;;O2O移動餐飲服務平臺的現(xiàn)狀分析及優(yōu)化對策[J];電子商務;2015年07期

8 蔣麗華;;餐飲行業(yè)O2O的機遇與挑戰(zhàn)[J];中國市場;2015年27期

9 姜濤;;互聯(lián)網+餐飲O2O產業(yè)效率[J];計算機與網絡;2015年12期

10 王振;郝大鵬;王倩芳;;餐飲業(yè)O2O平臺搭建探究[J];商業(yè)文化;2015年18期

，

本文編號：1125664