東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究
發(fā)布時(shí)間:2022-01-19 12:11
黨的十九大報(bào)告中提出要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,提出了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富!钡目傄。其中:產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基礎(chǔ),2018年的中央農(nóng)村工作會(huì)議提出必須深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,走質(zhì)量興農(nóng)之路。為此,構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)體系,提高區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)于“產(chǎn)業(yè)興旺”來(lái)說(shuō)是必須走的途徑。葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有積極帶動(dòng)作用,也是振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方面。東寧市在推進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中重視葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提出了一系列的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,對(duì)于東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極意義,這也是振興東寧農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要途徑。本文以東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展為研究對(duì)象,對(duì)東寧市當(dāng)前葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展存在的制約問(wèn)題等進(jìn)行具體分析,旨在為東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議獻(xiàn)策,進(jìn)而壯大東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民增收,增添農(nóng)村發(fā)展活力。首先,對(duì)論文研究的背景、意義、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、主要研究?jī)?nèi)容、研究方法及技術(shù)路線進(jìn)行闡述,對(duì)全文謀篇布局提供方向。其次,對(duì)產(chǎn)業(yè)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)等相關(guān)概念以及與本文研究相關(guān)的產(chǎn)業(yè)集群理論、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論以及品牌管...
【文章來(lái)源】:吉林大學(xué)吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁(yè)數(shù)】:62 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
1東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模情況(單位:公頃)
3.1.2 葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量穩(wěn)中有進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大離不開(kāi)生產(chǎn)加工企業(yè)的帶動(dòng)和推進(jìn)。通過(guò)企業(yè)的發(fā)展和壯大來(lái)反哺葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí),從而提升東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和層次,這對(duì)于東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極作用。隨著葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)的不斷發(fā)展,形成企業(yè)集聚,進(jìn)而通過(guò)集聚作用發(fā)揮形成產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。葡萄酒企業(yè)發(fā)展是打造葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。據(jù)東寧市政府網(wǎng)站數(shù)據(jù)資料顯示:2008 年?yáng)|寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展到了 31 家,到 2012 年?yáng)|寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)到 62 家,與 2008 年相比增加了 31 家,增長(zhǎng)了 100%,截至 2016 年?yáng)|寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)增加至 120 家,與 2012 年相比增長(zhǎng)了93.5%,葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量穩(wěn)中有進(jìn),呈上升趨勢(shì),且東寧市葡萄酒總加工能力超過(guò) 10000 噸。隨著東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)的不斷擴(kuò)增,東寧市葡萄產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程不斷加快,對(duì)于振興東寧農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)起到了重要助推作用。
3.2 東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成就3.2.1 形成了“酒莊+基地+農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式東寧市葡萄種植主要發(fā)展模式是“酒莊+基地+農(nóng)民”模式(圖 3.3),即酒莊通過(guò)租賃農(nóng)民的土地,建立基地,通過(guò)集中管理,集中連片發(fā)展葡萄栽植,然后雇傭農(nóng)戶(hù),在其基地進(jìn)行務(wù)工。東寧市的這種發(fā)展模式以體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)管理模式為基礎(chǔ),實(shí)施莊園+基地+莊園互動(dòng)。例如:芬河帝堡酒莊,到 2016 年已有基地 1000余畝,該公司的業(yè)務(wù)范圍正在逐年逐步擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)了“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式,對(duì)農(nóng)民的勞動(dòng)報(bào)酬 8000 元/畝,公司免費(fèi)提供平面桿、電線,管道和其他生產(chǎn)資料,預(yù)計(jì)到 2019 年以每公斤葡萄實(shí)現(xiàn) 8 元保護(hù)價(jià)格購(gòu)買(mǎi),這樣可以最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)、政府和農(nóng)民互利。
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于產(chǎn)業(yè)集群視角的中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析[J]. 王微,夏文莉,周蕾,溫淑萍. 寧夏農(nóng)林科技. 2017(10)
[2]“十三五”時(shí)期煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J]. 韓永奇. 焦作大學(xué)學(xué)報(bào). 2017(01)
[3]國(guó)外品牌管理理論研究的最新進(jìn)展及其述評(píng)[J]. 靳代平,董舒. 上饒師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2016(04)
[4]通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J]. 賈茹,呂彥云,何悅桐. 統(tǒng)計(jì)與管理. 2016(02)
[5]吉林省葡萄酒產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策研究[J]. 王銀龍,鐘大輝. 北方園藝. 2016(01)
[6]石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究[J]. 閆文波. 甘肅農(nóng)業(yè). 2016(01)
[7]2015全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)公布[J]. 梅軍霞,亓桂梅. 中外葡萄與葡萄酒. 2015(06)
[8]中國(guó)葡萄酒出口的現(xiàn)狀、原因與對(duì)策分析[J]. 姜書(shū)竹. 對(duì)外經(jīng)貿(mào)實(shí)務(wù). 2013(10)
[9]新疆冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J]. 鄭元元,姚志偉,張亞黎. 中國(guó)釀造. 2013(02)
[10]中國(guó)葡萄酒行業(yè)全要素生產(chǎn)率及其變動(dòng)研究[J]. 何瑜,霍學(xué)喜. 統(tǒng)計(jì)與決策. 2012(24)
博士論文
[1]中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究[D]. 何瑜.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2014
[2]北朝時(shí)期釀酒、飲酒及對(duì)社會(huì)的影響研究[D]. 王萌.吉林大學(xué) 2012
碩士論文
[1]石河子沙地酒莊葡萄酒品牌建設(shè)研究[D]. 董勇.石河子大學(xué) 2017
[2]昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 侯小妹.河北科技師范學(xué)院 2016
[3]政府主導(dǎo)下的盧龍縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[D]. 寧越.燕山大學(xué) 2016
[4]甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)集聚研究[D]. 叢斌.西北師范大學(xué) 2015
[5]遼寧省桓仁縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 李濤.吉林大學(xué) 2014
[6]昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查與分析[D]. 位志浩.河北科技師范學(xué)院 2014
[7]甘肅武威葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)研究[D]. 劉永平.蘭州大學(xué) 2012
本文編號(hào):3596828
【文章來(lái)源】:吉林大學(xué)吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校
【文章頁(yè)數(shù)】:62 頁(yè)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【部分圖文】:
1東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模情況(單位:公頃)
3.1.2 葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量穩(wěn)中有進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大離不開(kāi)生產(chǎn)加工企業(yè)的帶動(dòng)和推進(jìn)。通過(guò)企業(yè)的發(fā)展和壯大來(lái)反哺葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí),從而提升東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和層次,這對(duì)于東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極作用。隨著葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)的不斷發(fā)展,形成企業(yè)集聚,進(jìn)而通過(guò)集聚作用發(fā)揮形成產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。葡萄酒企業(yè)發(fā)展是打造葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。據(jù)東寧市政府網(wǎng)站數(shù)據(jù)資料顯示:2008 年?yáng)|寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展到了 31 家,到 2012 年?yáng)|寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)到 62 家,與 2008 年相比增加了 31 家,增長(zhǎng)了 100%,截至 2016 年?yáng)|寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)增加至 120 家,與 2012 年相比增長(zhǎng)了93.5%,葡萄酒生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量穩(wěn)中有進(jìn),呈上升趨勢(shì),且東寧市葡萄酒總加工能力超過(guò) 10000 噸。隨著東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工企業(yè)的不斷擴(kuò)增,東寧市葡萄產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程不斷加快,對(duì)于振興東寧農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)起到了重要助推作用。
3.2 東寧市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成就3.2.1 形成了“酒莊+基地+農(nóng)戶(hù)”發(fā)展模式東寧市葡萄種植主要發(fā)展模式是“酒莊+基地+農(nóng)民”模式(圖 3.3),即酒莊通過(guò)租賃農(nóng)民的土地,建立基地,通過(guò)集中管理,集中連片發(fā)展葡萄栽植,然后雇傭農(nóng)戶(hù),在其基地進(jìn)行務(wù)工。東寧市的這種發(fā)展模式以體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)管理模式為基礎(chǔ),實(shí)施莊園+基地+莊園互動(dòng)。例如:芬河帝堡酒莊,到 2016 年已有基地 1000余畝,該公司的業(yè)務(wù)范圍正在逐年逐步擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)了“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式,對(duì)農(nóng)民的勞動(dòng)報(bào)酬 8000 元/畝,公司免費(fèi)提供平面桿、電線,管道和其他生產(chǎn)資料,預(yù)計(jì)到 2019 年以每公斤葡萄實(shí)現(xiàn) 8 元保護(hù)價(jià)格購(gòu)買(mǎi),這樣可以最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)、政府和農(nóng)民互利。
【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]基于產(chǎn)業(yè)集群視角的中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析[J]. 王微,夏文莉,周蕾,溫淑萍. 寧夏農(nóng)林科技. 2017(10)
[2]“十三五”時(shí)期煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J]. 韓永奇. 焦作大學(xué)學(xué)報(bào). 2017(01)
[3]國(guó)外品牌管理理論研究的最新進(jìn)展及其述評(píng)[J]. 靳代平,董舒. 上饒師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2016(04)
[4]通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J]. 賈茹,呂彥云,何悅桐. 統(tǒng)計(jì)與管理. 2016(02)
[5]吉林省葡萄酒產(chǎn)業(yè)存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策研究[J]. 王銀龍,鐘大輝. 北方園藝. 2016(01)
[6]石河子高新區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究[J]. 閆文波. 甘肅農(nóng)業(yè). 2016(01)
[7]2015全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)公布[J]. 梅軍霞,亓桂梅. 中外葡萄與葡萄酒. 2015(06)
[8]中國(guó)葡萄酒出口的現(xiàn)狀、原因與對(duì)策分析[J]. 姜書(shū)竹. 對(duì)外經(jīng)貿(mào)實(shí)務(wù). 2013(10)
[9]新疆冰葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J]. 鄭元元,姚志偉,張亞黎. 中國(guó)釀造. 2013(02)
[10]中國(guó)葡萄酒行業(yè)全要素生產(chǎn)率及其變動(dòng)研究[J]. 何瑜,霍學(xué)喜. 統(tǒng)計(jì)與決策. 2012(24)
博士論文
[1]中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究[D]. 何瑜.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2014
[2]北朝時(shí)期釀酒、飲酒及對(duì)社會(huì)的影響研究[D]. 王萌.吉林大學(xué) 2012
碩士論文
[1]石河子沙地酒莊葡萄酒品牌建設(shè)研究[D]. 董勇.石河子大學(xué) 2017
[2]昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 侯小妹.河北科技師范學(xué)院 2016
[3]政府主導(dǎo)下的盧龍縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[D]. 寧越.燕山大學(xué) 2016
[4]甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)集聚研究[D]. 叢斌.西北師范大學(xué) 2015
[5]遼寧省桓仁縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D]. 李濤.吉林大學(xué) 2014
[6]昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查與分析[D]. 位志浩.河北科技師范學(xué)院 2014
[7]甘肅武威葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)研究[D]. 劉永平.蘭州大學(xué) 2012
本文編號(hào):3596828
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