北京市大興區(qū)地處北京南部，是首都最大的蔬菜產(chǎn)區(qū)，被稱為“首都南菜園”。北京城南行動計劃的實施與首都新機場的開工建設，給大興區(qū)的蔬菜生產(chǎn)發(fā)展帶來新的機遇的同時，也面臨著土地面積急劇減少，勞動力素質(zhì)下降等諸多挑戰(zhàn)。針對上述問題，本研究借鑒國內(nèi)外大城市郊區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的相關(guān)理論，采用對比分析、文獻資料、問卷調(diào)查和因素分析等研究方法，從蔬菜產(chǎn)業(yè)的基本條件、發(fā)展歷史和現(xiàn)狀、影響因素、價格規(guī)律等方面開展研究。經(jīng)過分析明確了大興區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在土地和水資源嚴重短缺、勞動力老年化趨勢顯著、產(chǎn)品市場競爭力差等問題，提出總體發(fā)展思路，即以高端、高效、安全和多功能為目標，重點在高價階段發(fā)展適合北京需求的蔬菜，通過觀光園區(qū)和農(nóng)田環(huán)境建設滿足市民采摘、旅游和休閑需求，在政策扶持上加大技術(shù)培訓，基礎設施建設，市場流通等方面的資金投入。本研究初步解決了以北京市大興區(qū)為代表的都市郊區(qū)蔬菜生產(chǎn)的功能定位、發(fā)展方式以及政府政策支持等方面的問題，對其他大城市郊區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有較強的借鑒意義。 

【文章來源】：中國農(nóng)業(yè)科學院北京市

【文章頁數(shù)】：65 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

大興區(qū)土壤質(zhì)量高質(zhì)量土壤資源主要分布在青云店鎮(zhèn)、長子營鎮(zhèn)和采育鎮(zhèn)，大興區(qū)以中等質(zhì)量的土壤資源為主體，農(nóng)地中的低等土壤資源分布較大，占到大興區(qū)土地面積的35.45%（表3.4），主要分布在永定河岸邊和古河床上

圖 3.2 大興區(qū)土壤有機質(zhì)分布3.2.4 大興區(qū)土地綜合質(zhì)量評價對農(nóng)業(yè)資源綜合利用而言，需要綜合各資源要素進行綜合質(zhì)量鑒定分析。對農(nóng)業(yè)資源綜合分析，應用較多的是土地綜合體的概念，即由氣候、地貌、巖石、土壤、植被和水文等自然要素組成的自然綜合體和人類過去和現(xiàn)在生產(chǎn)勞動的產(chǎn)物，對該綜合體質(zhì)量評價叫做土地評價。土地評價對不同的人意味著不同的內(nèi)容。聯(lián)合國糧食農(nóng)業(yè)組織提出的土地評估框架（FAO，1976）提供了一個經(jīng)測試良好并被廣泛接受的土地質(zhì)量評價的基礎。它定義了評價和識別應該考慮的主要因子的概括的結(jié)構(gòu)。它對自然資源基底—土地資源自身質(zhì)量—和更廣泛的管理系統(tǒng)資源進行了區(qū)分。針對大興區(qū)，首先進行自然綜合質(zhì)量評價，用來獲取土地更廣泛的能力。采用的評價模型定義了土地質(zhì)量的三個級別，從 1 級（高質(zhì)量）到 3 級（低質(zhì)量）（只對農(nóng)業(yè)用地評價），潛在土地質(zhì)量在土地的土壤條件、氣候和地形地貌等自然特征的基礎上被計算出來。這樣就提供了一個土地資源自身質(zhì)量的量度，而未考慮改善土地的人為影響。土壤質(zhì)量采用土壤評價的結(jié)果來進一步定義指數(shù)值，氣候質(zhì)量指數(shù)主要根據(jù)水熱生長期、暖干型、涼濕型主導的水熱生長期變異幅度、結(jié)合暖干型生長期間隔時間長度來定義，地形和地貌指數(shù)則主要根據(jù)農(nóng)業(yè)地貌解譯的等級來定義。

圖 3.3 大興區(qū)土地自然質(zhì)量等級圖 3.3 是不同質(zhì)量土地的分布情況。大興區(qū)土地自然質(zhì)量以中等為主體，高質(zhì)量的土地資源主要分布在青云店鎮(zhèn)、長子營鎮(zhèn)和采育鎮(zhèn)。從土地資源自然質(zhì)量看大興區(qū)的農(nóng)業(yè)資源質(zhì)量總體結(jié)構(gòu)較差，當?shù)赝恋刭Y源綜合能力、多宜性差，可選擇的土地利用方式、范圍少。當然大興區(qū)也具有獨特的優(yōu)勢，氣候資源較其他平原區(qū)縣有優(yōu)勢，無霜期長。其次土壤因多是砂土地，透氣好，土壤內(nèi)部水、肥、氣、熱等因素協(xié)調(diào)能力好，可快速調(diào)控水、肥、氣和熱，但保水、保肥性差。這些資源特點為發(fā)展根莖類、含糖量高的溫帶瓜果等特色農(nóng)業(yè)提供了得天獨厚的條件。因此大興區(qū)應充分發(fā)揮土地資源的特殊土宜進行都市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)布局，采用土地適宜性評價方法對特殊的土地利用方式進行適宜性評價。表 3.7 大興區(qū)土地資源自然質(zhì)量鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱高質(zhì)量面積（ha）高質(zhì)量占大興區(qū)比例（％）中等質(zhì)量面積（ha）中等質(zhì)量占大興區(qū)比例（％）低質(zhì)量面積（ha）低質(zhì)量占大興區(qū)比例（％）安定鎮(zhèn) 163 0.23 5451 7.82 507 0.73采育鎮(zhèn) 1953 2.80 3412 4.89 8 0.01舊宮鎮(zhèn) 130 0.19 953 1.37 84 0.12禮賢鎮(zhèn) 256 0.37 6732 9.66 298 0.43

【參考文獻】：
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本文編號：3285501