【摘要】：羊肉產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古錫林郭勒最具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在振興內(nèi)蒙古錫林郭勒經(jīng)濟(jì),改善人們生活問題中曾起了重大的作用,因此羊肉產(chǎn)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?隨著錫林郭勒地區(qū)畜牧業(yè)的迅速發(fā)展及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,畜牧業(yè)比重在近年來不斷增加,錫林郭勒肉類企業(yè)也得到了快速發(fā)展,尤其是內(nèi)蒙古錫林郭勒具有優(yōu)良的地域優(yōu)勢,羊肉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,羊肉生產(chǎn)逐步形成規(guī)模,專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化發(fā)展,肉羊養(yǎng)殖逐步成為內(nèi)蒙古錫林郭勒農(nóng)牧民增收的一條重要途徑,但管理粗放、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、產(chǎn)業(yè)鏈不完整等因素制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此研究這一問題,提出進(jìn)一步的發(fā)展建議,具有現(xiàn)實(shí)意義。 本文運(yùn)用定性分析和定量分析相結(jié)合、宏觀分析與微觀分析相結(jié)合、經(jīng)濟(jì)計(jì)量分析和比較分析相結(jié)合的方法,比較系統(tǒng)的對內(nèi)蒙古錫林郭勒羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了分析。在綜合國內(nèi)外羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀基礎(chǔ)上,運(yùn)用產(chǎn)業(yè)融合理論、產(chǎn)業(yè)理論、戰(zhàn)略管理理論、規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論等,提出了對錫林郭勒盟羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體發(fā)展戰(zhàn)略。 1、加強(qiáng)生態(tài)基地建設(shè),著重解決農(nóng)村牧區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱問題,堅(jiān)持走“建設(shè)養(yǎng)畜、設(shè)施牧業(yè)”,通過完善龍頭羊肉食品企業(yè)與肉羊基地利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的方式,開發(fā)應(yīng)用高新技術(shù)、設(shè)備和工藝,不斷培育和提高企業(yè)的自主開發(fā)能力,加強(qiáng)為養(yǎng)而種的力度,實(shí)施提純復(fù)壯工程,提高錫林郭勒肉羊個體產(chǎn)量和群體質(zhì)量。 2、扶持發(fā)展數(shù)量和質(zhì)量型規(guī)模羊肉產(chǎn)品龍頭企業(yè),提高這些企業(yè)在錫林郭勒地區(qū)的輻射帶動能力,打造出全國性羊肉行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。建立完善的綠色羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系和質(zhì)量安全體系,保證錫林郭勒的羊肉產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、安全、無公害。以“中國好羊在內(nèi)蒙,內(nèi)蒙好羊在錫盟”為地區(qū)產(chǎn)品的品牌定位,進(jìn)行全方位的打造錫林郭勒羊肉品牌。根據(jù)消費(fèi)者調(diào)研情況,結(jié)合南北方不同區(qū)域銷售飲食情況,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。 3、根據(jù)市場的調(diào)研和反饋情況,積極組建多元化、專業(yè)化、高效率的營銷團(tuán)隊(duì),優(yōu)化區(qū)域布局,創(chuàng)新渠道模式,從原來比較粗放單一的銷售渠道,向多元化、立體式的營銷渠道轉(zhuǎn)變。在全國布局建設(shè)錫盟羊肉精品專賣店,實(shí)現(xiàn)錫盟羊肉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。并積極開展與全國有影響電商平臺的合作,創(chuàng)建新的銷售渠道積極開展網(wǎng)上銷售及產(chǎn)品推廣。 4、堅(jiān)持“預(yù)防為主、防控結(jié)合”的方針,以深化體制機(jī)制改革為動力,進(jìn)一步建立完善的獸醫(yī)行政管理和執(zhí)法監(jiān)督和技術(shù)支持體系。完善動物疫病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)、疫病預(yù)防控制中心、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、重大動物疫情應(yīng)急指揮中心和應(yīng)急物資儲備庫；完善肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場和羊肉產(chǎn)品加工企業(yè)的動物防疫和衛(wèi)生條件。 5、引導(dǎo)和支持企業(yè)實(shí)施國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),不斷深入推進(jìn)錫林郭勒地區(qū)的羊肉類食品企業(yè)誠信體系建設(shè),建立起企業(yè)的誠信制度。制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,促進(jìn)上下游產(chǎn)業(yè)整合,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,促進(jìn)同類行業(yè)兼并重組,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、集約化發(fā)展。
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：F326.3

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2801562