【摘要】：農(nóng)業(yè)標準化作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的有效手段，在促進我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向集約化發(fā)展，保護生態(tài)環(huán)境、提高經(jīng)濟效益、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提升我國農(nóng)業(yè)競爭力方面，發(fā)揮了不可替代的作用。而農(nóng)業(yè)標準化的具體貢獻率如何，對農(nóng)戶的收入增長和行為決策影響如何，以何種方式促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的增長等，都是一系列值得研究的實證問題。 為了解決以上的問題，本研究運用計量經(jīng)濟學和農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率理論，基于陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)的標準化情況建立測算模型，分析農(nóng)業(yè)標準化在當?shù)氐膶嶋H貢獻率，以及對農(nóng)戶收入變化的影響。同時，運用貢獻率測算理論和效率分析方法，建立模型分析農(nóng)業(yè)標準化在當?shù)禺a(chǎn)生貢獻的具體作用方式。具體來說，本研究主要包括三個部分： 第一部分對陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶的標準化投入產(chǎn)出狀況進行分析。利用在陜西省旬邑縣、長武縣進行調(diào)研得到的數(shù)據(jù)資料，將認證作為標準化的主要區(qū)分指標，運用描述性統(tǒng)計分析方法，對實行不同認證的農(nóng)戶生產(chǎn)成本費用情況進行詳細對比分析。研究發(fā)現(xiàn)：（1）實施標準化的蘋果種植戶整體收益要高于未實施標準化的蘋果種植戶，質(zhì)量較好的蘋果產(chǎn)量更多，蘋果銷售價格也更高，產(chǎn)出收益更大。（2）實施標準化的農(nóng)戶獲益更高，2011年綠色認證蘋果的收益率達到242.63%，無公害蘋果達到137.53%，高于了未認證蘋果的112.82%，說明標準化措施確實對當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)出起到了顯著作用。 第二部分主要研究陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實行標準化后對農(nóng)戶的實際貢獻率。首先根據(jù)標準化的理論，利用C-D函數(shù)的計算方法，構(gòu)建了固定效應(yīng)模型，以認證面積作為標準化具體測算指標，利用調(diào)研的農(nóng)戶投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)對貢獻率進行了實際測算。研究發(fā)現(xiàn)：在消除了區(qū)域、氣候等虛擬變量的因素后，農(nóng)業(yè)標準化對蘋果生產(chǎn)農(nóng)戶有顯著的正貢獻率。其中，2009年、2010年和2011年農(nóng)業(yè)標準化的貢獻率分別為4.64%，7.63%和9.53%，說明標準化確實對產(chǎn)值增長有顯著的正效應(yīng)，農(nóng)業(yè)標準化對陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)有積極的促進作用。 第三部分主要研究農(nóng)業(yè)標準化貢獻對農(nóng)業(yè)技術(shù)進步率各組成部分的影響。運用隨機前沿生產(chǎn)函數(shù)的分解模型，將實施標準化的農(nóng)戶與未實施標準化農(nóng)戶的產(chǎn)值增長進行分解，主要分解為狹義技術(shù)進步貢獻率、技術(shù)效率變動率、規(guī)模收益變動率三部分，分析農(nóng)業(yè)標準化是在哪一部分產(chǎn)生了顯著的作用。研究發(fā)現(xiàn)：（1）農(nóng)業(yè)標準化的一部分貢獻也體現(xiàn)在了狹義技術(shù)進步貢獻率當中，2010年實施農(nóng)業(yè)標準化的農(nóng)戶狹義技術(shù)進步率為0.3909，遠遠高出未實施標準化農(nóng)戶的0.1642一值，但是并不穩(wěn)定。（2）2009-2011年期間，陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)效率指數(shù)總體呈上升的趨勢，實施標準化后技術(shù)效率上升幅度較大，未實施標準化的農(nóng)戶技術(shù)效率指數(shù)三年內(nèi)變化幅度很小，標準化確實可以提高蘋果生產(chǎn)的技術(shù)效率。（3）實施標準化后農(nóng)戶的規(guī)模報酬指數(shù)非常高，已經(jīng)大于1，說明實施標準化后，蘋果種植存在著規(guī)模收益遞增的現(xiàn)象。 同時，由于狹義技術(shù)進步貢獻率與農(nóng)業(yè)標準化貢獻率無法完全分割，本研究的計算中將技術(shù)效率變動率和規(guī)模收益變動率的加和作為效率層面測算的農(nóng)業(yè)標準化貢獻率。研究發(fā)現(xiàn)：明顯實施標準化的貢獻率更高，2009、2010、2011年分別為15.38%、13.37%和12.9%，但是逐年有下降的趨勢，說明標準化仍然需要更加規(guī)范和更大力度的運作。未實施標準化的農(nóng)戶的標準化貢獻率為負，也說明了其由于沒有實施標準化，規(guī)模效率與技術(shù)效率都無法對產(chǎn)出實現(xiàn)正的效應(yīng)。 基于上述研究，本文提出了如下政策建議： 一是，農(nóng)業(yè)標準化可以顯著增加農(nóng)戶的收入，說明積極推行標準化可以提高農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。因此，應(yīng)該加大補貼力度，推進農(nóng)業(yè)標準化的全面實施，理性構(gòu)建不同方案的扶持和投入措施，建立政府、農(nóng)民、外資、民間資本等多元化的農(nóng)業(yè)標準化投入體系。二是，陜西省農(nóng)業(yè)標準化以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為主，產(chǎn)業(yè)增值效益不明顯。因此，應(yīng)與市場結(jié)合，促進全產(chǎn)業(yè)鏈標準化的實現(xiàn)，以國內(nèi)外市場為導向，以農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢為基礎(chǔ)，依靠科技進步，改善蘋果的品種與質(zhì)量，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。三是，加強農(nóng)戶之間的土地聯(lián)合，通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織的不斷形成，促進規(guī)�；�(jīng)營，為標準化生產(chǎn)提供高效發(fā)展的土壤。要穩(wěn)定農(nóng)村土地承包關(guān)系，要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式，發(fā)展多種形式的新型農(nóng)民合作組織。四是，農(nóng)戶是標準化實施的最基本單位，標準化實施的質(zhì)量高低直接取決于農(nóng)戶的操作技術(shù)水平，應(yīng)該加大對農(nóng)業(yè)人力資本的投入，實現(xiàn)農(nóng)民素質(zhì)的提高，建立農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)人員的合理配置機制，發(fā)揮科研院所和高效的專家力量和企業(yè)聚集人才的作用，采取多種培訓形式，切實提高農(nóng)戶的標準化生產(chǎn)意識，以適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的需要。 本文的主要創(chuàng)新之處在于以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理論和貢獻率測算理論為指導，以農(nóng)業(yè)標準化的具體實施過程為背景，構(gòu)建了符合陜西省農(nóng)業(yè)標準化測算的計量經(jīng)濟學模型，利用陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶的一手面對面調(diào)研數(shù)據(jù)，結(jié)合田野調(diào)查，研究了農(nóng)業(yè)標準化對于陜西省的具體貢獻率以及從效率層面對貢獻率進行了具體分解測算。
【學位授予單位】：中國農(nóng)業(yè)科學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：F326.13
【圖文】：

科學院碩士學位論文 第三章 陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)標準化的發(fā)展狀況及效益表 3-2 2009-2011 年大果（直徑 70mm 以上）的銷售價格比較Table 3- 2 The sales price comparison of big apples (>70mm in diameter) in 2009-2011認證種類 2011價格 2010價格 2009價格無認證 2.2476 1.9826 1.3625無公害 2.2433 2.1074 1.3010綠色 2.5026 2.2976 1.3574有機 2.4058 2.2622 1.3968

Table 3- 4 The distribution of total revenue每畝總收入（元） 頻率（%） 每畝總收入（元） 頻率（%）<1000 0 13000-14000 3.71000-2000 0.5 14000-15000 3.22000-3000 2.1 15000-16000 3.73000-4000 2.1 16000-17000 0.54000-5000 7.0 17000-18000 0.55000-6000 7.5 18000-19000 1.66000-7000 5.3 19000-20000 0.07000-8000 9.6 20000-21000 0.58000-9000 15.5 21000-22000 1.19000-10000 10.7 22000-23000 0.010000-11000 10.7 23000-24000 0.511000-12000 6.4 >24000 0.512000-13000 5.9

圖 3-3 不同認證下的純收入情況（元）Figure 3- 3 The net revenue of different certifications蘋果種植戶成本費用情況 化肥費用投入肥投入方面，表 3-8 及圖 3-4 結(jié)果顯示，2011 年，未認證蘋果化肥的平均施用量（165公害認證蘋果（1310.2923），也高于綠色認證蘋果（1153.2970），通過表 3-9 也可因是認證蘋果使用了更多的復合肥與有機肥，如無公害蘋果的生產(chǎn)強調(diào)增施有機肥量與需求量平衡，在調(diào)研過程中也發(fā)現(xiàn)，認證蘋果種植戶會更加多選擇農(nóng)家肥，如大量降低了無機肥的施用。但是 2010 年與 2009 年則呈現(xiàn)完全相反的趨勢，即無認化肥更少，認證后蘋果使用化肥較多，說明認證實施初期，農(nóng)戶對于認證操作規(guī)程成過度使用化肥的情況。表 3-8 2009-2011 年每畝材料費用投入均值（元）Table 3- 8 The material cost per acre in average

【參考文獻】

相關(guān)期刊論文 前3條

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本文編號：2776180