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全產(chǎn)業(yè)鏈視角下新疆兵團(tuán)紅棗種植戶投入—產(chǎn)出效率研究

發(fā)布時(shí)間:2017-03-19 14:04

  本文關(guān)鍵詞:全產(chǎn)業(yè)鏈視角下新疆兵團(tuán)紅棗種植戶投入—產(chǎn)出效率研究,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。


【摘要】:如何在“雙重?cái)D壓”下引導(dǎo)紅棗產(chǎn)業(yè)從資源要素型向技術(shù)創(chuàng)新型轉(zhuǎn)變,在全產(chǎn)業(yè)鏈視角下,降低農(nóng)戶種植成本,解決農(nóng)戶增產(chǎn)不增效問(wèn)題,是新疆兵團(tuán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展亟待解決的問(wèn)題。新疆兵團(tuán)是全國(guó)紅棗的主要產(chǎn)區(qū),運(yùn)用創(chuàng)新性技術(shù)優(yōu)化紅棗產(chǎn)業(yè)資源配置同時(shí)具有保護(hù)生態(tài)和改善民生的戰(zhàn)略意義。本文通過(guò)文獻(xiàn)資料、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)及調(diào)研數(shù)據(jù)對(duì)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行宏觀分析,發(fā)現(xiàn)我國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)在世界范圍內(nèi)處于優(yōu)勢(shì)地位,新疆紅棗具有廣闊市場(chǎng)前景,但生產(chǎn)力強(qiáng)勁與需求乏力的矛盾使紅棗產(chǎn)銷需尋找新的突破口。本文采用問(wèn)卷調(diào)查與訪談等方式,研究新疆兵團(tuán)紅棗主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的生產(chǎn)行為。利用新疆兵團(tuán)150個(gè)紅棗種植戶及紅棗加工廠2010-2014年連續(xù)5年的跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù),運(yùn)用描述統(tǒng)計(jì)方法分析新疆兵團(tuán)不同品種、規(guī)模下的紅棗投入產(chǎn)出與技術(shù)采納的動(dòng)態(tài)變化,運(yùn)用隨機(jī)效應(yīng)生產(chǎn)函數(shù)測(cè)算不同規(guī)模下的紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率,結(jié)合隨機(jī)前沿生產(chǎn)函數(shù)模型從家庭稟賦、經(jīng)營(yíng)方式、科技認(rèn)知等方面分析農(nóng)戶生產(chǎn)行為的影響因素。研究發(fā)現(xiàn):(1)勞動(dòng)力和化肥分別為兵團(tuán)第一、第二大投入要素,隨著規(guī)模擴(kuò)大,勞動(dòng)力成本不斷攀升,化肥年均增長(zhǎng)率在各項(xiàng)投入要素中最高,進(jìn)一步增加化肥投入將會(huì)增加環(huán)境的負(fù)外部性。(2)不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模與技術(shù)效率呈現(xiàn)”倒U”趨勢(shì),中等經(jīng)營(yíng)規(guī)模(15畝-30畝)農(nóng)戶的技術(shù)效率最高為72.87%。(3)紅棗加工環(huán)節(jié)投入成本過(guò)高,農(nóng)戶銷售渠道單一,且產(chǎn)業(yè)鏈較短,紅棗加工品種單一,從全產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)分割來(lái)看,企業(yè)為盈利不斷侵占紅棗種植戶的利益,隨著市場(chǎng)日趨飽和,利潤(rùn)空間將進(jìn)一步縮小。(4)全產(chǎn)業(yè)鏈視角下(不考慮產(chǎn)前一次性投入)加工后通貨銷售條件下灰棗、駿棗的畝均收入均高于通貨原棗銷售;灰棗加工后通貨銷售,棗農(nóng)所獲得的純收益高于駿棗。因此,為優(yōu)化資源配置,運(yùn)用創(chuàng)新性技術(shù)促進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展,應(yīng)注重:(1)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)要素配置方式,提高資源利用率與產(chǎn)出效率,改變?cè)霎a(chǎn)不增效的生產(chǎn)方式,實(shí)施高效農(nóng)業(yè);(2)實(shí)施科學(xué)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè);提高紅棗集約化經(jīng)營(yíng)水平和優(yōu)質(zhì)果品率;(3)加快推進(jìn)紅棗機(jī)械化種植技術(shù),減輕對(duì)勞動(dòng)力的依賴;(4)采取有效預(yù)防機(jī)制,增加農(nóng)戶抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力;(5)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)戶科學(xué)管理水平;(6)提質(zhì)增效,強(qiáng)化品牌意識(shí),建立多種銷售渠道,實(shí)施綠色與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
【關(guān)鍵詞】:兵團(tuán)紅棗 投入 產(chǎn)出 全產(chǎn)業(yè)鏈
【學(xué)位授予單位】:塔里木大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2016
【分類號(hào)】:F326.13;F302.6
【目錄】:
  • 摘要3-5
  • Abstract5-9
  • 第1章 緒論9-17
  • 1.1 研究背景9-10
  • 1.2 研究的目的及意義10-11
  • 1.2.1 研究目的10-11
  • 1.2.2 研究的意義11
  • 1.3 國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)11-16
  • 1.4 研究技術(shù)路線16-17
  • 第2章 理論基礎(chǔ)17-21
  • 2.1 概念界定17
  • 2.2 要素投入理論17-18
  • 2.3 資源優(yōu)化配置的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論18
  • 2.4 投入產(chǎn)出理論18-21
  • 2.4.1 投入產(chǎn)出分析的主要內(nèi)容18
  • 2.4.2 隨機(jī)前沿生產(chǎn)函數(shù)18-19
  • 2.4.3 生產(chǎn)效率評(píng)價(jià)方法的比較19-21
  • 第3章 新疆兵團(tuán)紅棗發(fā)展現(xiàn)狀21-32
  • 3.1 我國(guó)紅棗產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷概況21-26
  • 3.1.1 我國(guó)紅棗生產(chǎn)狀況21-23
  • 3.1.2 我國(guó)紅棗銷售現(xiàn)狀23-26
  • 3.2 新疆兵團(tuán)紅棗產(chǎn)銷概況26-30
  • 3.2.1 新疆兵團(tuán)紅棗生產(chǎn)狀況26-29
  • 3.2.2 新疆兵團(tuán)紅棗銷售現(xiàn)狀29-30
  • 3.3 小結(jié)30-32
  • 第4章 新疆兵團(tuán)紅棗種植戶產(chǎn)前、產(chǎn)中投入產(chǎn)出分析32-46
  • 4.1 新疆兵團(tuán)紅棗種植戶產(chǎn)前投入情況32-33
  • 4.2 產(chǎn)中環(huán)節(jié)樣本數(shù)據(jù)選擇及種植戶特征33-36
  • 4.2.1 樣本數(shù)據(jù)來(lái)源33-34
  • 4.2.2 調(diào)查的內(nèi)容及方式34
  • 4.2.3 樣本地區(qū)種植戶的基本信息特征描述34-36
  • 4.3 產(chǎn)中環(huán)節(jié)年樣本區(qū)紅棗種植戶的投入-產(chǎn)出變動(dòng)分析36-39
  • 4.3.1 樣本區(qū)灰棗、駿棗種植戶的投入-產(chǎn)出效率分析36-38
  • 4.3.2 2010-2014年樣本區(qū)紅棗單要素生產(chǎn)率分析38-39
  • 4.4 產(chǎn)中環(huán)節(jié)樣本區(qū)紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率實(shí)證分析39-44
  • 4.4.1 模型介紹與設(shè)定39-40
  • 4.4.2 不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模和區(qū)域種植戶的統(tǒng)計(jì)特征40-41
  • 4.4.3 參數(shù)估計(jì)與結(jié)果分析41-42
  • 4.4.4 紅棗生產(chǎn)技術(shù)效率影響因素分析42-44
  • 4.5 小結(jié)44-46
  • 第5章 新疆兵團(tuán)紅棗產(chǎn)后投入產(chǎn)出分析46-56
  • 5.1 原棗產(chǎn)后流通環(huán)節(jié)過(guò)程46-49
  • 5.1.1 紅棗的加工流程46-47
  • 5.1.3 紅棗的分級(jí)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)47-49
  • 5.1.4 紅棗的貯藏49
  • 5.2 產(chǎn)后環(huán)節(jié)投入情況49-51
  • 5.3 兵團(tuán)紅棗加工前后價(jià)格對(duì)比51-52
  • 5.4 全產(chǎn)業(yè)鏈視角下兵團(tuán)紅棗產(chǎn)出分析52-54
  • 5.5 小結(jié)54-56
  • 第6章 結(jié)論與建議56-64
  • 6.1 主要結(jié)論56-59
  • 6.2 政策啟示59-64
  • 參考文獻(xiàn)64-66
  • 附錄66-72
  • 致謝72
  • 作者簡(jiǎn)介72

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