【摘要】：山西省是中國(guó)核桃主要生產(chǎn)地之一,種植歷史悠久,具備了適宜核桃生長(zhǎng)的自然條件、經(jīng)濟(jì)條件、社會(huì)條件以及現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)�；l(fā)展的條件。由于現(xiàn)代生活水平的提高以及人們對(duì)核桃經(jīng)濟(jì)價(jià)值認(rèn)識(shí)的提高,核桃在全國(guó)市場(chǎng)上十分受歡迎,需求量也在不斷增加,導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)上升。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制和結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化,而我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品在體系、技術(shù)、政策等方面依然存在諸多問(wèn)題和困難,核桃產(chǎn)業(yè)也不例外。近年來(lái),蒲縣加大力度發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間大范圍核桃種植,以及相應(yīng)行業(yè)的帶動(dòng),蒲縣核桃產(chǎn)業(yè)的種植情況已經(jīng)具備了一定的規(guī)模,到2015年核桃種植總面積達(dá)到9萬(wàn)多畝,但是核桃整體的效益和質(zhì)量還不高。本文對(duì)蒲縣核桃產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究,以2011年--2015年普查調(diào)查數(shù)據(jù)為依據(jù),從蒲縣的自然資源、核桃種植情況、核桃深加工、核桃品牌建設(shè)、核桃效益情況五個(gè)方面介紹了蒲縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。通過(guò)對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的了解,總結(jié)了蒲縣核桃產(chǎn)業(yè)在組織、技術(shù)、市場(chǎng)、政策四個(gè)方面存在的問(wèn)題,并結(jié)合蒲縣實(shí)際情況, 闡述了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策,為蒲縣核桃產(chǎn)業(yè)今后的發(fā)展提供理論與技術(shù)支撐。本文正是在這樣的前提下,對(duì)蒲縣核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了深入研究。
[Abstract]:Shanxi Province is one of the main producing places of walnut in China. It has a long history of planting and possesses the natural conditions, economic conditions, social conditions and the conditions for the large-scale development of the existing industry. Due to the improvement of modern living standard and the improvement of people's understanding of walnut economic value, walnut is very popular in the national market, and the demand is increasing, which leads to the price rising continuously. Since the reform and opening up, great changes have taken place in the rural economic system and structure of our country. However, there are still many problems and difficulties in the system, technology and policy of traditional agricultural products in our country, and walnut industry is no exception. In recent years, Puxian has stepped up its efforts to develop the walnut industry. After a period of time when walnut was planted on a large scale, and the corresponding industries, the planting situation of the pecan industry in Puxian has already taken on a certain scale. By 2015, the total area of walnut cultivation was more than 90,000 mu, but the overall benefit and quality of walnut was not high. Based on the survey data from 2011 to 2015, this paper studies the walnut industry in Puxian County, including natural resources, walnut planting, deep processing of walnut, and the construction of walnut brand, based on the survey data from 2011 to 2015. The present situation of walnut industry development in Puxian County was introduced in five aspects of walnut benefit. Based on the understanding of the present situation of walnut industry, this paper summarizes the problems existing in the organization, technology, market and policy of the walnut industry in Puxian County, and expounds the corresponding development countermeasures in combination with the actual situation in Puxian County. To provide theoretical and technical support for the future development of walnut industry in Puxian. In this paper, the development of walnut industry in Puxian is studied.
【學(xué)位授予單位】：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F326.13

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本文編號(hào)：2188850