<正>全球食品安全創(chuàng)新平臺(tái)是由食品企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、投資者和創(chuàng)業(yè)孵化器等組成的聯(lián)盟,旨在通過推動(dòng)食品安全技術(shù)創(chuàng)新以應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)以及新興的食品安全挑戰(zhàn)。圍繞"新常態(tài)下的食品安全創(chuàng)新"這一主題,創(chuàng)新平臺(tái)第四期特別設(shè)立了"零售及分銷"、"餐飲服務(wù)"和"食品生產(chǎn)加工"三個(gè)創(chuàng)新類別,從而深入挖掘食品產(chǎn)業(yè)鏈上備細(xì)分領(lǐng)域的食品安全挑戰(zhàn)與創(chuàng)新需求。自6月30日項(xiàng)目啟動(dòng)以來,創(chuàng)新平臺(tái)第四期共收到來自國內(nèi)外企業(yè)和機(jī)構(gòu)遞交的參賽項(xiàng)目方案125份,其中"零售及分銷"、"餐飲服務(wù)"和"食品生產(chǎn)加工"三個(gè)創(chuàng)新類別分別為64,26和35份。提交的方案結(jié)合最先進(jìn)的技術(shù),提供了解決當(dāng)前食品安全問題的創(chuàng)新解決方案。通過創(chuàng)新委員會(huì)的評(píng)審與討論,共有37個(gè)方案入圍。入圍項(xiàng)目將有機(jī)會(huì)獲得由包括沃爾瑪、星巴克中國、旺旺集團(tuán)等知名食品企業(yè)在內(nèi)的創(chuàng)新平臺(tái)合作伙伴進(jìn)行輔導(dǎo)的機(jī)會(huì),以及項(xiàng)目試點(diǎn)、投資或其它商業(yè)拓展的可能。 

【文章頁數(shù)】：1 頁


本文編號(hào)：3678526