食品是人類生存的物質(zhì)基礎(chǔ)之一,健康安全的食品有助于保障食用者的身體健康,而不健康與不安全的食品對食用者的身體會造成傷害,甚至可能會引發(fā)社會性不滿,導(dǎo)致社會的穩(wěn)定秩序遭到破壞。因此,為了保障我國人民的身體健康,維持社會的和平與穩(wěn)定,對于食品安全的監(jiān)督管理工作就顯得尤為重要,食品監(jiān)管質(zhì)量的提升工作迫在眉睫。 

【文章來源】：現(xiàn)代食品. 2020,(16)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 食品監(jiān)管的機遇與總體目標(biāo)
    1.1 食品監(jiān)管“互聯(lián)網(wǎng)+”模式帶來的機遇
    1.2 食品監(jiān)管的總體目標(biāo)
2 我國食品監(jiān)管中存在的問題
    2.1 食品安全監(jiān)管力量不足導(dǎo)致效率低下
    2.2 信息透明度低
    2.3 市場中需要監(jiān)管的單位基數(shù)大
3 食品監(jiān)管“互聯(lián)網(wǎng)+”模式應(yīng)用的策略
    3.1 建設(shè)食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息平臺
    3.2 建立食品企業(yè)信息上報制度
    3.3 構(gòu)建食品抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)
    3.4 推出食品監(jiān)管信息公示平臺
    3.5 建設(shè)市民監(jiān)督舉報快速通道
4 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]基于“互聯(lián)網(wǎng)+”視角的食品安全監(jiān)管模式研究[J]. 吉曉香.  食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2019(01)
[2]“互聯(lián)網(wǎng)+”食品模式、安全監(jiān)管困境與策略研究[J]. 紀(jì)杰.  中國衛(wèi)生政策研究. 2018(05)
[3]網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管:基于智慧監(jiān)管理論的視角[J]. 劉鵬,李文韜.  華中師范大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版). 2018(01)
[4]我國互聯(lián)網(wǎng)食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀、困境與優(yōu)化對策[J]. 楊明.  中國食品學(xué)報. 2017(11)
[5]“互聯(lián)網(wǎng)+”視角下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式研究[J]. 唐丹,何治,曾光榮,楊明升.  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全. 2015(05)



本文編號：3090462