本文選題：食品 + CFSA��； 參考：《食品工業(yè)》2017年02期

【摘要】：隨著生活水平的提高,信息化程度加大,人們越來越重視食品的質(zhì)量和安全。食品因其自身特點(diǎn),在運(yùn)輸、配送過程中損耗大,成本高。為解決食品在運(yùn)輸過程中易腐、易變質(zhì),降低客戶滿意度的問題,從顧客滿意度出發(fā),提出了一種結(jié)合封閉序列模式挖掘算法和序列比對分析的CFSA方法,分析、處理和對比食品物流數(shù)據(jù)。幫助食品公司來發(fā)現(xiàn)潛在的運(yùn)輸問題,提高運(yùn)輸質(zhì)量,保證食品安全。研究表明,所提出的分析方法可以發(fā)現(xiàn)許多內(nèi)部運(yùn)輸服務(wù)的原因,更好地為食品公司做決策支撐。
[Abstract]:With the improvement of living standard and the increase of informatization, people pay more and more attention to the quality and safety of food. Food, because of its own characteristics, in the transportation, distribution process loss, high cost. In order to solve the problem of perishability, deterioration and reduction of customer satisfaction in food transportation, a CFSA method combining closed sequence pattern mining algorithm and sequence alignment analysis was proposed. Process and compare food logistics data. Assist food companies to identify potential transportation problems, improve transport quality and ensure food safety. The results show that the proposed analysis method can find out the causes of many internal transportation services and better support food companies to make decisions.
【作者單位】： 貴州大學(xué)現(xiàn)代制造技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：貴州省重大基礎(chǔ)研究項(xiàng)目(黔科合J Z字[2014]2001) 貴州省自然科學(xué)基金項(xiàng)目(黔科合J字[2015]2043號) 貴州省工業(yè)攻關(guān)計劃項(xiàng)目(黔科合GZ字[2015]3034號) 貴州省機(jī)場集團(tuán)有限公司貴州省機(jī)場系統(tǒng)智能化控制技術(shù)應(yīng)用工程研究中心建設(shè)項(xiàng)目 國家科技支撐計劃(2014BAH05F01) 貴州大學(xué)研究生創(chuàng)新基金(研理工2016025)
【分類號】：F274;F426.82;F252

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本文編號：2027477