發(fā)布時間：2018-06-16 07:20

  本文選題：食品安全 + 監(jiān)管環(huán)節(jié)��； 參考：《科技管理研究》2017年08期

【摘要】：基于理論推演法,選取用以評判食品安全監(jiān)管質量的相關指標,進而構建評判體系。結合上述評判體系,利用網(wǎng)絡層次分析法構建食品安全監(jiān)管評價模型,通過德爾菲專家調查法和Super Decision軟件確定各指標的對應權重,為提升食品安全治理能力和保障水平提供一定的理論基礎。
[Abstract]:Based on the theoretical deduction, this paper selects the relevant indexes to judge the quality of food safety supervision, and then constructs the evaluation system. Combined with the above evaluation system, the evaluation model of food safety supervision is constructed by using the network analytic hierarchy process, and the corresponding weights of each index are determined by Delphi expert investigation method and Super decision software. To improve the ability of food safety management and provide a certain theoretical basis for the level of security.
【作者單位】： 南京工業(yè)大學經(jīng)濟與管理學院;南京工業(yè)大學后勤服務集團;
【基金】：國家社會科學基金重大招標項目“我國食品安全指數(shù)和食品安全透明指數(shù)研究:基于‘政產(chǎn)學研用’協(xié)同創(chuàng)新視角”(12&ZD204)
【分類號】：F203

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本文編號：2025869