發(fā)布時間：2018-02-13 14:26

  本文關(guān)鍵詞： 食品安全監(jiān)管 信息透明度 集體聲譽(yù) 參與式監(jiān)管 社會共治　出處：《中國調(diào)味品》2017年05期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：提高食品安全監(jiān)管信息透明度,可以抑制食品企業(yè)的不法行為、減少政府監(jiān)管部門不作為的可能性并保障公眾的知情權(quán),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的社會共治局面。文章首先總結(jié)了食品安全信息透明度的研究現(xiàn)狀,之后基于集體聲譽(yù)和參與式監(jiān)管理論,分別總結(jié)了國內(nèi)外關(guān)于政府食品安全監(jiān)管信息透明度和公眾參與食品安全監(jiān)管信息透明度的研究成果,最后對已有的研究成果做出評述,并從中探尋出未來食品安全監(jiān)管信息透明度的研究方向。
[Abstract]:Improving the transparency of food safety regulatory information can curb the illegal behavior of food companies, reduce the possibility of inaction by government regulators and protect the public's right to know. The article firstly summarizes the research status of food safety information transparency, and then based on collective reputation and participatory supervision theory, This paper summarizes the research results on the transparency of government food safety supervision information and public participation in food safety supervision information at home and abroad, and finally comments on the existing research results. And explore the future of food safety regulatory information transparency research direction.
【作者單位】： 南京工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【基金】：國家社科基金重大招標(biāo)項目(12&ZD204)
【分類號】：F203

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本文編號：1508370