食品安全標(biāo)準(zhǔn)在食品安全管理實(shí)踐中的應(yīng)用
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【摘要】:食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品安全執(zhí)法的重要依據(jù),在執(zhí)法實(shí)踐中得到廣泛應(yīng)用,但在實(shí)際工作中,標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用依然存在一些問題。本文在介紹我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的基礎(chǔ)上,探討了我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的法律地位,分析了食品安全標(biāo)準(zhǔn)在食品安全行政執(zhí)法、刑事司法、檢驗(yàn)檢測等管理事務(wù)中的實(shí)際應(yīng)用,剖析了標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際應(yīng)用中存在的標(biāo)準(zhǔn)間指標(biāo)不協(xié)調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)宣貫不到位、標(biāo)準(zhǔn)使用不準(zhǔn)確等問題,并從完善標(biāo)準(zhǔn)體系、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣貫、強(qiáng)化制定與應(yīng)用銜接等方面提出了加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用的對策與建議。
【作者單位】: 南通市港閘區(qū)市場監(jiān)督管理局;南通大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院;南通市疾病預(yù)防控制中心;
【關(guān)鍵詞】: 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 應(yīng)用 食品安全管理實(shí)踐
【分類號(hào)】:TS201.6;F203
【正文快照】: 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品安全執(zhí)法的重要依據(jù),我國于2013年啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作,對近5000項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了清理整合,截至2016年10月,已發(fā)布683項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),還有400余項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)即將發(fā)布[1],有效解決了標(biāo)準(zhǔn)
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