【摘要】：目的　了解寧夏大學農(nóng)學院學生有關營養(yǎng)知識的現(xiàn)狀及飲食行為中存在的主要問題 ,以便有針對性地進行營養(yǎng)知識教育。方法　隨機抽取大學生 494名 ,采用問卷調(diào)查方式調(diào)查大學生的營養(yǎng)知識及飲食行為。結(jié)果　大部分農(nóng)科大學生缺乏必要的營養(yǎng)知識 ,不了解與合理膳食密切相關的營養(yǎng)素的食物來源和食物分類 ;學生中存在許多不良飲食行為 ,如挑食、偏食及不吃早餐等。結(jié)論　大學生對營養(yǎng)知識具有強烈的求知欲望 ,希望得到營養(yǎng)指導。為保證大學生身體健康、順利完成學業(yè) ,應加強對大學生進行營養(yǎng)知識的教育 ,糾正不良飲食行為。
[Abstract]:Objective to understand the status quo of nutritional knowledge and the main problems in dietary behavior of students in College of Agriculture of Ningxia University, so as to carry out nutritional knowledge education. Methods A total of 494 college students were randomly selected and investigated by questionnaire. Results the majority of agricultural college students lacked the necessary knowledge of nutrition, did not understand the food source and food classification of nutrients closely related to a reasonable diet, and there were many unhealthy eating behaviors among the students, such as picky food. Partial eating and not eating breakfast, etc. Conclusion College students have a strong desire for knowledge of nutrition and hope to get nutrition guidance. In order to ensure college students' health and finish their studies smoothly, we should strengthen the education of nutrition knowledge and correct unhealthy eating behavior.
【作者單位】： 寧夏大學農(nóng)學院 寧夏大學生命學院
【分類號】：G479

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本文編號：2196439