<正>中新網(wǎng)客戶端9月16日電近日,教育部印發(fā)《教育系統(tǒng)"制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣"行動方案》,方案要求:1)改進(jìn)食堂烹飪工藝,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率;2)建立以教師和學(xué)生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍;3)根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費(fèi)特點(diǎn),實(shí)行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度;4)改進(jìn)菜品口味,通過菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風(fēng)味小吃進(jìn)校園,建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系;5)將厲行節(jié)約反對浪費(fèi)表現(xiàn)納入師德師風(fēng)、學(xué)生綜合素質(zhì)和食堂評價(jià)體系。

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