【摘要】：目的:本研究通過獲取高校教師BMD、體成分和血液生化指標(biāo)相關(guān)數(shù)據(jù),并對受試者進(jìn)行運動及膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)查,對調(diào)查結(jié)果和數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)分析。探討運動和膳食結(jié)構(gòu)對BMD、體成分和血液生化指標(biāo)的影響,為運動和膳食結(jié)構(gòu)增進(jìn)身體健康提供相關(guān)理論依據(jù)。方法:2015年10月—11月對490名在職高校教師發(fā)放運動和膳食結(jié)構(gòu)調(diào)查問卷,采用韓國GAIA KIKO人體成分分析儀、美國Achilles系列跟骨BMD測試儀和中國迪瑞公司的CS600B全自動生化分析儀,獲取體成分、BMD和血液生化指標(biāo)相關(guān)數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)分析利用 SPSS 22.0,繪圖利用 Origin 9。結(jié)果:1.BMD值有規(guī)律運動組久坐少運動組,對21～49歲女性教師具有顯著性影響(P0.05),對50歲以上女性教師具有高度顯著性影響(P0.01);有規(guī)律運動對21～29歲男性教師BMD有顯著性影響(P0.05),對30歲以上男性教師具有高度顯著性影響(P0.01)。2.有規(guī)律運動可以顯著降低BF、WHR、BMI值,對體重、LM、LBM并無顯著性影響。有規(guī)律運動對30～39歲女性教師WHR具有顯著性影響(P0.05),30～49歲女性教師BF、BMI具有高度顯著性影響(P0.01),對40～49歲女性教師WHR具有高度顯著性影響(P0.01),對50歲以上女性教師BF、WHR、BMI具有顯著性影響(P0.05)。對30～39歲男性教師BF、WHR、BMI具有高度顯著性影響(P0.01),40歲以上男性教師BF、WHR、BMI具有顯著性影響(P0.05)。3.有規(guī)律運動會使男、女性教師GLU、TC、TG下降,ALT、BUN、CREA上升,對50歲以上女性教師GLU、TG和40歲以上男、女性教師CREA具有顯著性影響(P0.05),其它年齡段的其它血液生化指標(biāo)并無顯著性影響。4.長期的素食和葷食都會使BMD下降,素食對40～49歲女性教師,21～29歲和50歲以上男性教師BMD具有顯著性影響(P0.05);對30～49歲男性教師BMD具有高度顯著性影響(P0.01)。葷食對30～49歲男、女性教師BMD具有顯著性影響(P0.05)。5.葷食和素食易導(dǎo)致BF堆積,素食對50歲以上女性教師以及40歲以上男性教師BF具有顯著性影響(P0.05);葷食對男性教師以及30歲以上女性教師BF具有顯著性影響(P0.05)。6.素食能降低TC、TG、GLU、CREA,葷食則相反。素食對男性教師各年齡段CREA和30歲以上TC,女性教師40歲以上TC具有顯著性影響(P0.05)。葷食對男性教師21～49歲TC,40歲以上TG,50歲以上CREA;女性教師30歲以上TC,50歲以上TG、CREA具有顯著性影響(P0.05),對50歲以上男性教師TC具有高度顯著性影響(P0.01)。結(jié)論:1.有規(guī)律運動能最有效提高50歲以上男、女教師BMD,對30～39歲男性教師及30～49歲女性教師BF、BMI有利影響最大,最有效改善50歲以上女性教師GLU、TG、CREA以及40歲以上男、女性教師CREA。2.素食最易引起40～49歲男、女性教師BMD降低,最易引起50歲以上男、女性教師BF堆積,能有效降低50歲以上女性教師GLU、TC、TG以及50歲以上男性教師GLU、TG和40歲以上男性教師TC。3.葷食最易引起30～39歲男、女性教師BMD降低,最易引起30歲以上男、女性教師BF堆積,會使40歲以上女性教師GLU、TC、TG以及男性教師50歲以上GLU、TC以及40歲以上TG顯著升高。
[Abstract]:Objective: To study the data related to BMD, body composition and blood biochemical indexes of college teachers, and to investigate the movement and dietary structure of the subjects, and to analyze the results and data. Objective To investigate the effect of exercise and dietary structure on BMD, body composition and blood biochemical indexes, and to provide theoretical basis for sports and dietary structure to improve body health. Methods: From October to November, 2015, 490 on-the-job teachers were given exercise and dietary structure questionnaire, using Korean GAA KKO human composition analyzer, American Achilles series calcaneus BMD tester and C600B full-automatic biochemical analyzer of Chinese Deery Company to obtain the body composition. The data of BMD and blood biochemical indexes were analyzed by SPSS 10.0. Results: 1. The BMD value had a significant influence on female teachers of 21 ~ 49 years (P <0.05). There was a significant influence on the BMD of female teachers over 50 years old (P <0.05). There was a significant difference in male teachers over the age of 30 (P0.01). There was no significant effect on body weight, LM and LBM after regular exercise significantly decreased BF, WHR, BMI. There was a significant difference in WHR among 30 ~ 39 years old female teachers (P <0.05), BF and BMI of 30 ~ 49 years old female teachers had a significant influence on WHR (P <0.01). There was a significant influence on WHR of female teachers aged 40 ~ 49 years (P <0.01), and there was a significant difference in BF, WHR and BMI of female teachers over 50 years old (P0.05). There was a significant difference in BF, WHR and BMI of male teachers aged 30 to 39 years (P0.01), and BF, WHR and BMI of male teachers over 40 years old were significantly affected (P0.05). There was no significant effect on CREA among male and female teachers GLU, TC, TG, ALT, TG and CREA in male and female teachers, and there was no significant effect on CREA among female teachers over 50 years old and over 40 years old (P0.05). There was a significant difference in BMD of male teachers aged between 21 and 29 and over 50 years old (P <0.05). The BMD of male teachers aged 30 to 49 years was significantly higher than that of male teachers aged 30 to 49 (P0.01). There was a significant difference in BMD of male and female teachers aged 30 ~ 49 years (P0.05). There was a significant difference in BF between male teachers and female teachers over the age of 40 (P0.05). Vegetarian can reduce TC, TG, GLU, CREA, but the food is opposite. There was a significant difference in TC between CREA and over 30 in male teachers (P <0.05). The TC, TG and CREA of male teachers aged 21 ~ 49 years old and over 40 years old were significantly influenced by TC, TG and CREA over the age of 30 years (P <0.01). Conclusion: 1. The regular exercise can effectively improve the BMD of male and female teachers over the age of 50, and has the best influence on the BF and BMI of male teachers aged 30 to 39 years and female teachers aged 30 to 49 years. The most effective improvement is GLU, TG, CREA and CREA of female teachers over the age of 50. The most susceptible to vegetarianism is the decrease of BMD of male and female teachers aged 40-49 years, which is most likely to cause the accumulation of BF in male and female teachers over the age of 50, which can effectively reduce the GLU, TC, TG of female teachers over the age of 50 and male teacher GLU, TG and male teacher TC. 3 over the age of 40. The results showed that male and female teachers with age of 30 ~ 39 years old and female teachers decreased BMD, which was most likely to cause the accumulation of BF among 30-year-old male and female teachers, which could increase the GLU, TC, TG and GLU, TC and TG of male teachers over the age of 40.
【學(xué)位授予單位】：廣西師范大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號】：G804.49

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本文編號：2311962